自分で釣って〆た新鮮な魚より魚屋の魚のほうが美味い

[1 それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/08/18(日) 05:09:11.50 ID:/vjcsNbS0]

間違いない

[2 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新] 2024/08/18(日) 05:10:17.26 ID:H+bnV7Rv0]

スーパーより自分
自分より魚屋
魚屋より市場

[3 それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/08/18(日) 05:12:17.77 ID:WeoK1WO+0]

流通してない魚食えるのがエエんよ

[4 警備員[Lv.17] 2024/08/18(日) 05:12:25.26 ID:oKdsf3lw0]

魚って不思議だよな近所のスーパーでたまに新鮮で美味しい魚並んでる時あるけど値段安いんだもん安いほうが美味い

[5 それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 2024/08/18(日) 05:16:57.08 ID:GOQhMW9P0]

釣ってすぐ血抜きして氷締め出来れば自分で釣ったほうが上
今の時期はソウダガツオ良いぞ

[6 それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/08/18(日) 05:16:58.77 ID:/vjcsNbS0]

>>3
釣り人ですらポイしてるベラを皮付きで湯引きした刺身で食うの好き

[7 それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/08/18(日) 05:17:35.28 ID:4lrLxeUN0]

>>4
旬なだけでは？

[8 それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/08/18(日) 05:20:50.99 ID:WeoK1WO+0]

>>5
ソウダは時合来てるとき釣るの優先するか処理するの優先するか迷う

[9 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/08/18(日) 05:21:35.98 ID:ogf7QpaF0]

スーパーのは神経締めしてないやろ

[10 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/08/18(日) 05:33:31.42 ID:mSVXVGHE0]

ちゃんと〆ればボラだって全然食えるぞ

[11 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/08/18(日) 05:37:09.61 ID:udB9eyKa0]

ドブ海で釣ってんのか？

[12 それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 2024/08/18(日) 05:37:55.13 ID:iRuqmBxo0]

アニサキスとか大丈夫なの？

[13 それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 2024/08/18(日) 05:44:15.89 ID:Ej3FhJEB0]

カツオは解凍品避けて冊を買って洗って水分とってしばらく冷やしてから切って刺身で食えば間違いない

角上魚類で変な魚買って刺身で食うのすこ🤗
https://i.imgur.com/sczc2KU.jpg
https://i.imgur.com/uQDZN5k.jpg

[14 それでも動く名無し 警備員[Lv.2] 2024/08/18(日) 06:04:38.12 ID:WeoK1WO+0]

ソウダは釣ってから大体15分以内に血抜きしてワタ取ってから氷締めして食う前にUVライトでチェックするまでしとるとそこまでする価値あるんかなとは思うわ