ミートソースパスタ作るけどミートソースのレシピ教えて

警備員[Lv.7] · 2024/08/18(日) 15:24:14.23

味付けは水
コンソメ
おろしにんにく
塩コショウ
ケチャップ、ウスターソース
砂糖

にしようと思ってるんやが
もっといいのあったら教えてクレメンス

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24][苗] · 2024/08/18(日) 15:24:50.26

うんち

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/18(日) 15:25:27.78

小さく切った野菜たくさん炒めればええよ
あとは赤ワインあればかなりええね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/08/18(日) 15:25:50.88

血反吐

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/08/18(日) 15:25:53.25

ケチャップの時点でネタ丸出しじゃねえか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/18(日) 15:26:04.44

Googleで調べろよ無能
死ねゴミ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/18(日) 15:26:28.10

>>6
🐙

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/08/18(日) 15:26:34.71

ケチャップてトマト缶にしろよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/08/18(日) 15:27:09.65

>>3
あり

ケチャップは味付けでトマト缶もちろん使うで～～～～～

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33] · 2024/08/18(日) 15:27:24.10

隠し味にコーヒー入れるといいよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/08/18(日) 15:28:16.90

リュウジレシピでええやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.31][苗] · 2024/08/18(日) 15:28:17.41

ミートがないミートソースとは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/08/18(日) 15:29:07.16

砂糖とかいるか？　ひき肉塩胡椒で炒めてからトマトぶち込むだけやろあんなん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/08/18(日) 15:29:07.36

バター入れとけ👊

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/08/18(日) 15:29:23.04

クソみたいなレシピやな
イタリア人ブチ切れくんぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/08/18(日) 15:29:33.76

僕とソース

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/08/18(日) 15:29:33.97

肉は牛豚合い挽き
あとはセロリとかパセリとか香り出る系の野菜も入れるとええぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/08/18(日) 15:29:34.00

肉は牛豚合い挽き
あとはセロリとかパセリとか香り出る系の野菜も入れるとええぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][芽] · 2024/08/18(日) 15:30:04.49

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**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/08/18(日) 15:30:19.03

缶詰のミートソースを買ってきます
レトルトパック入りミートソースはゴミ何で今すぐ捨てて下さい

以上

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/08/18(日) 15:30:23.38

ボロネーゼ

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/08/18(日) 15:30:30.31

もしかしてこれトマト缶の代わりがケチャップなんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/08/18(日) 15:30:52.65

ソフリット作っていれるとええよ
セロリにんじん玉ねぎみじん切りして水分飛ばすだけや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19][苗] · 2024/08/18(日) 15:32:11.53

ケチャップでもええけどトマト缶が定番レシピやろな
あと好みで赤ワインとか生姜やけど好きに作ればええ
どうせお前ら自分にしか作らなそうやし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/08/18(日) 15:33:17.40

味を整えるのにケチャップ入れるのは別に悪くない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/18(日) 15:34:02.21

わいはマッシュルームみじん切りにして入れてるで
食感も旨味も出るで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/08/18(日) 15:34:46.45

>>25
整えるんじゃなくて、お前がナポリタンの味に慣れてるってだけだろ
ケチャップなんかいれたら味がぶっ壊れるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/18(日) 15:35:16.52

隠し味で醤油
味が引き締まる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/18(日) 15:39:01.25

ケチャップで草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/18(日) 15:40:45.18

中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する

警備員[Lv.13] · 2024/08/18(日) 15:42:15.98

>>17
牛か豚かのどちらかにした方が旨いぞ
ワイは鶏そぼろを推すけどな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新] · 2024/08/18(日) 15:43:56.94

トマト缶の缶詰臭ダメだわ

警備員[Lv.9][新芽] · 2024/08/18(日) 15:45:17.33

>>32
イタリアン行けないやん
採用率100%やぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/08/18(日) 15:47:35.18

まずママーのレトルトを買ってきます

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][芽] · 2024/08/18(日) 15:48:47.17

作る時かさ増しで水溶き小麦粉いれてるわ

警備員[Lv.13] · 2024/08/18(日) 15:49:52.23

>>34
それをゴミ箱に入れます

2024/08/18(日) 15:50:40.94

旨いミートソース作れるようになりたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/08/18(日) 15:50:41.51

玉ねぎ入れろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/08/18(日) 15:51:32.52

既製品買ったほうが安くてうまい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/08/18(日) 15:52:29.44

レンジでチンすればできるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/08/18(日) 15:52:32.11

タバスコ買ってこい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.36] · 2024/08/18(日) 15:53:04.46

ローリエかローズマリーだけは買っておけよ😃

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/18(日) 15:53:10.17

味の素を5ふり入れてください

警備員[Lv.9][新芽] · 2024/08/18(日) 15:54:45.58

>>37
レシピさえ守れば誤差レベルのものしかできないぞ
好みもあるし美味い不味いなんてミートソースにない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/08/18(日) 15:59:04.79

おしっこ臭くなるのなんで？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/08/18(日) 16:02:09.57

デュラムセモリナは入れたほうがいい

警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:07:02.06

まずソフリットを作ります

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:08:24.96

レシピがどうとか拘るならボロネーゼ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/08/18(日) 16:08:30.29

>>13
砂糖は必要やでトマト入れただけやと全然味が足らん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/08/18(日) 16:13:28.04

ケチャップ入れるなら序盤に鍋肌で焼くぐらいしないと独特の風味がとれない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:13:42.28

ミンチをハンバーグ状にして先ず表面にこんがり焼き目をつけ香ばしく仕上げる
そうしないとおしっこ臭くなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/08/18(日) 16:17:52.94

玉ねぎ人参セロリニンニクを飴色になるまで炒める
牛挽肉は鍋に押し付けるようにしっかりと焼きを入れる
トマト缶とブイヨンで煮込む
スパイスは黒胡椒に加えて爽やかさはローリエやローズマリーやカルダモン、甘さはナツメグやシナモンあたりで適当に
煮詰まったら塩で適当に味を調える

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:19:11.84

>>49
料理に砂糖を入れる必要はアリマセーン🤥

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:20:21.38

ケチャップに砂糖入っとる

警備員[Lv.2][新芽] · 2024/08/18(日) 16:22:13.90

バスタードソード作るに見えた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/08/18(日) 16:22:56.57

>>49
塩胡椒とコンソメだけで十分じゃね、
ケチャップで味整えるは少し解るが、ウスターとか色んなもん足すと微妙な気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/18(日) 16:23:22.68

赤ワインとナツメグとバジルとイタリアンパセリが必要や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:25:20.64

ウスターソースにも砂糖入っとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/18(日) 16:25:34.11

わいの彼女も全然料理に砂糖使わんからずっと不思議やったが使わん人いるんやなぁ
彼女わいが作った砂糖ドバドバ料理美味いうまい言うておかわり何回もするけど…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/08/18(日) 16:26:52.10

ソフリットせえよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/08/18(日) 16:27:02.99

にら
唐辛子
豆板醤

警備員[Lv.14] · 2024/08/18(日) 16:28:04.86

トマトソースにもイタリア人普通に砂糖入れてるし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][苗] · 2024/08/18(日) 16:28:35.98

多めソース作って次の日の朝はミートドリア、夜にラザニア