料理に挑戦しようと思ったんやが料理本見てると「ミリン」「牛乳」「酒」とか要求してくるんだが？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/01(日) 14:37:11.73

みんな料理用に常備してるんか？
牛乳や酒なんか使い切れないやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/09/01(日) 14:38:58.85

牛乳なんて挑戦する料理に必要な分量に近い物買えばええやろ
酒みりんなんか料理やってりゃ普通に使う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新警] · 2024/09/01(日) 14:39:41.36

酒もみりんもゴクゴクよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/01(日) 14:41:01.21

酒はなんぼでも日持ちする
牛乳は普通に飲めばええ

2024/09/01(日) 14:41:06.59

牛乳はともかく酒みりんは腐らんから常備しとるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/01(日) 14:41:22.56

牛乳は飲むやろ
他は長いこともつから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/01(日) 14:41:52.71

ふつう乳化を先に勉強するよね？　ねえ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/01(日) 14:42:02.89

問題は生クリームや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/01(日) 14:43:27.74

>>8
余ったらスクランブルエッグかオムライスでも作れ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/09/01(日) 14:44:46.70

牛乳うまいやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/01(日) 14:44:52.54

>>8
冷凍すりゃ保存自体は一か月くらいいけるけど
そんなに使わんていうのが
デザートやドリンクに使ったりせんと無理

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/01(日) 14:45:00.61

生クリーム余ったらプリンにしてるわ

警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/01(日) 14:45:55.96

牛乳とバターでエセ生クリームや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/09/01(日) 14:46:00.44

牛乳はコーヒーに混ぜて無理やり飲むわ🤢

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/01(日) 14:47:00.54

>>14
製氷用トレーで1回分ずつブロックにしておけばええんかな

2024/09/01(日) 14:47:11.15

牛乳　酒　みりん　で何作るんや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/09/01(日) 14:47:37.92

牛乳を使いきれないはさすがに日本の学校給食食ってない奴だけだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/09/01(日) 14:47:58.64

みりんがなんの効果あるかよくわからない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/09/01(日) 14:48:48.83

ぜんぶいらんぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/09/01(日) 14:49:15.21

酒って本当にいる？
無くても支障感じないんだが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/09/01(日) 14:49:22.20

自炊するようになって初めて知った鶏ガラスープのもと
意外に活躍する

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/09/01(日) 14:50:23.30

うっかり塩入れ忘れたらゲロまずい料理が完成して
塩の偉大さを実感した

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/01(日) 14:50:26.58

あとはとんかつとか作った後のパン粉や小麦粉
ワイは冷凍して追い足ししとる

2024/09/01(日) 14:51:28.89

業スーの焼鳥のたれあったら醤油　酒　みりん　砂糖要らんと気づいた
あれ便利すぎやろ　
照り焼きもすき焼きも角煮もいけるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/09/01(日) 14:52:12.92

牛乳は水で代用できるからあんまり使わんよね
料理に使うより飲用として常備してる
意外に日持ちする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/01(日) 14:53:03.40

めんつゆは常備しとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/01(日) 14:55:07.09

>>4
牛乳嫌いなんやが😠

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/01(日) 14:55:52.09

酒みりん醤油砂糖塩は料理に必須やぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/01(日) 14:55:54.66

なんG民、料理に詳しすぎやろ👨‍🍳
助かるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.40] · 2024/09/01(日) 14:56:23.55

洋食はあるかもしれんがあんま牛乳出てくるレシピはみないな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/01(日) 14:56:53.96

>>24
醤油は単体で無いと
いろんなものにかける時に困る気はする

2024/09/01(日) 14:58:08.81

>>31
それくらい万能の味って言いたいだけや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][苗] · 2024/09/01(日) 14:58:13.28

調味料は小さめを買え
使い切るくらいになったらでかいの買えばええ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/01(日) 14:58:24.25

牛乳嫌いなら常備しとかなくてもええんじゃね、そこまで使わんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/09/01(日) 14:58:36.96

滅多に料理せんワイでも麺つゆだけは常備してるわ
味付きご飯や具なしチャーハンに出来るしお惣菜にぶっかけるだけでもそれなりに美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/01(日) 14:59:45.30

牛乳を使う料理は割と少ない。初心者はまず照り焼きチキンとか簡単な肉料理からやったほうがええで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/01(日) 14:59:50.53

レシピサイトとか見てるとオイスターソースが多いんだけど必須なんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/09/01(日) 15:00:52.20

>>36
はぇ～

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/01(日) 15:01:16.08

>>18
甘くする
照り焼きの照りを作る

2024/09/01(日) 15:01:20.41

>>37
オイスターは入れるだけで中華っぽい味になる
必須かは好みやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/01(日) 15:01:33.26

牛乳はともかくみりんや酒は腐らないんだから買え

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/01(日) 15:02:25.02

>>32
ニキの言う通り焼き物や煮物には万能やな
ただ麺類のつゆには甘すぎて無理なんで
ワイは麺食いまくるからめんつゆ買って
煮物や焼き物にはめんつゆに砂糖足しとるかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/01(日) 15:02:36.75

少量の調味料はだいたいダイソーで揃う
質はよくないが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/01(日) 15:03:00.90

これ分かるわー
みりんだけはまぁ仕方ねえかなって思うのもあるけど酒とか書いてあるとは？てなるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/01(日) 15:03:22.93

150ミリの紙パックあるやん余ったらのめよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][臭] · 2024/09/01(日) 15:03:24.75

なんG民の主食チーズ牛丼に全部使うもので草

警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/01(日) 15:04:15.94

>>37
適当なコク出しに使えると信じてる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/09/01(日) 15:05:03.73

ケーキ作りする人には必要かも

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/01(日) 15:05:19.05

生クリーム余らせたらじゃがいものポタージュでも作ればええ
とか偉そうに言ってみたけどめんどくてよく腐らす

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/01(日) 15:05:21.76

>>37
中華ではよく使うな
和食はそうでもない
冷蔵庫に空きがある、中華好き、小さい瓶なら有ってもええやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/01(日) 15:05:45.52

みんなは酢は結構使う？
ワイは酢飯と中華の甘酢あんくらいやが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/09/01(日) 15:06:43.85

ワイが困るのはナンプラーや
あれ使いきれる奴おらんやろ

2024/09/01(日) 15:06:53.69

>>42
確かに麺類には甘すぎるね
うどんとかソバは麺つゆやなっくて白だし使ってるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/01(日) 15:06:54.88

>>23
ウチの嫁もこれや
忘れて何個もある

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/01(日) 15:07:28.09

>>51
油そばと餃子ぐらいにしか使わないな
だからリンゴ酢にしてる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/01(日) 15:07:38.56

>>51
ドレッシングにけっこう使う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/09/01(日) 15:08:39.79

>>51

ポテサラで使う
あとゆで卵の時にも白身漏れ対策で使う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/01(日) 15:09:22.76

>>51
酢の物やサラダチキン
甘酢あん

家族は好きくないので常備やめたけどな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/01(日) 15:09:56.65

>>51
パスタとかラーメンでそれなりに使うな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽告] · 2024/09/01(日) 15:09:57.58

>>52
わかる
1,2回使って捨ててるわガチで勿体無い😰

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/01(日) 15:10:14.92

>>52
醤油やオイスターソースで代用しとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/09/01(日) 15:10:52.14

鶏胸肉をフォークでブスブスして料理酒かけてレンチン6～7分だけでサラダチキン完成やしめちゃ使うわ
同じ製法で湯掻いた牛豚こまも温野菜もその他大体どうにかなるし洗い物最小やし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/01(日) 15:11:22.20

ウスターソースを地味に使わん
ケチャップに勝てへん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/01(日) 15:12:06.90

>>52
パッタイ（タイ風焼きそば）
ガパオライス
カオパット（タイ風チャーハン）
カオマンガイ（タイ風鶏飯）のつけだれ
エスニック作るの趣味じゃないと使いきれんわな

2024/09/01(日) 15:12:12.79

>>52
グリーンカレー作るに買ってみたが使うと臭すぎて冷蔵庫で封印しとるわ

2024/09/01(日) 15:12:13.75

>>52
グリーンカレー作るに買ってみたが使うと臭すぎて冷蔵庫で封印しとるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽告] · 2024/09/01(日) 15:14:12.15

ハンドブレンダーよく使ってるやつおる？
せっかく買ったのにジェノベーゼソース数回作って箱行きになってるからなんか美味いレシピ誰か教えてや