すかいらーくホールディングス（HD）が
九州地盤の和食チェーン「資（すけ）さんうどん」を展開する資さん（北九州市）を買収することが6日、分かった。
投資ファンドのユニゾン・キャピタル（東京・千代田）などから株式を取得する。
買収額は240億円程度。うどん店市場は裾野が広い。
グループの収益源を増やし、資さんの全国展開にもつなげる。