この「なるほど」というのは自分の感情を示すときに使う感嘆詞のひとつです。

また、「ですね」という丁寧語のようなものを付けることも間違っています。

「なるほど」という言葉は副詞や感嘆詞の働きがありますが、いずれも後に「です」が付くこと自体ありません。

したがって、「なるほど」+「ですね」の組み合わせは文法的に見て間違い、ということになります。

普段何気なく「なるほどですね」という言葉を使っている人は、比較的相手に対して好意的な気持ちを表す時に使っていることが多いです。

この「相手が言った言葉に対して同意・納得する」というところが問題なのです！

目上の人に対して「同意する」、「（相手が言ったことに）納得する」という行為はマナー違反であり、目上の人を目下の者が評価をすることになってしまいます。

では、「なるほど」という気持ちを目上の人へ伝えたい時には何と言えば良いのでしょうか？？

その答えはずばり！「左様でございます」、「左様でございますね」となります！