「飲めるハンバーグ」食中毒 患者1人がHUSを発症、入院中 船橋
船橋市本町7のシャポー船橋内にある飲食店「将泰庵DINER」で「飲めるハンバーグ」を食べた客の食中毒問題で、船橋市保健所は13日、患者の1人が腸管出血性大腸菌（O157）感染症に伴う溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症したと発表した。現在、市内の医療機関に入院しているが、快方に向かっているという。患者の希望で性別や年齢などは非公表。
市健康危機対策課によると、この患者は1日に腹痛や血便があり、医療機関を受診してそのまま入院。医療機関の聞き取りで8月27日に同ハンバーグを食べていたことが判明したため、国立感染症研究所に依頼して詳しい検査をしたところ、O157の陽性が判明し、HUSと診断された。
同問題では、この患者を含む計34人の発症が確認されており、市保健所は調査を継続している。
【HUS】毛細血管障害性溶血性貧血、血小板減少、急性腎不全の三つの症状をもって診断。一般にHUSは腸管出血性大腸菌感染症の患者の約1〜10％に発症し、下痢あるいは発熱出現後4〜10日に発症することが多い。
飲めるハンバーグを食べた1人が溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症、内臓が壊れて一生苦しむ可能性
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
2024/09/15(日) 02:55:42.54ID:uCVQYYma02やがい ◆Di2FfDmGJadE 警備員[Lv.8][新芽]
2024/09/15(日) 02:58:03.55ID:CrmcKifnd O157じゃなかった？
まさかHUSと併発してるんか
10年前なら既に死んでるのに生かされてるなら可哀想やな
治らずにずっと苦しみ続けるぞ
まさかHUSと併発してるんか
10年前なら既に死んでるのに生かされてるなら可哀想やな
治らずにずっと苦しみ続けるぞ
3それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
2024/09/15(日) 02:58:19.86ID:uCVQYYma0 脳出血など致命的な症状が出る確率は25%
生存しても後遺症が出る確率は50%
ひき肉を生で食うのはやめような
HUS患者の25%に神経学的合併症(痙攣、脳血管の栓塞による発作、昏睡など)が見られ
生存者の50%程度に軽度の慢性の腎障害が後遺症として残ります。
志賀毒素産生大腸菌(STEC)または腸管出血性大腸菌(EHEC)は、動物の腸管、主に反芻獣の腸管に見られる大腸菌の中で重篤な傷害を引き起こすものです。
生存しても後遺症が出る確率は50%
ひき肉を生で食うのはやめような
HUS患者の25%に神経学的合併症(痙攣、脳血管の栓塞による発作、昏睡など)が見られ
生存者の50%程度に軽度の慢性の腎障害が後遺症として残ります。
志賀毒素産生大腸菌(STEC)または腸管出血性大腸菌(EHEC)は、動物の腸管、主に反芻獣の腸管に見られる大腸菌の中で重篤な傷害を引き起こすものです。
4それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗]
2024/09/15(日) 02:58:59.19ID:/X8Irsh20 生肉でそこまでなるんやな
これ最悪店潰れるやろ
これ最悪店潰れるやろ
5それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗]
2024/09/15(日) 02:59:50.31ID:fPF3b0/70 こわいなぁ
6それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
2024/09/15(日) 03:00:15.21ID:c075CCQ+0 自分で焼くタイプのハンバーグ屋無くなるかもな
焼肉屋すら怪しくなる
焼肉屋すら怪しくなる
7それでも動く名無し 警備員[Lv.15]
2024/09/15(日) 03:01:46.95ID:yVunKBRm0 ツーアウトってところか
8それでも動く名無し 警備員[Lv.13]
2024/09/15(日) 03:01:59.14ID:B0gwtdz80 でも危険なことくらい誰でも分かるよな？
9それでも動く名無し 警備員[Lv.30]
2024/09/15(日) 03:01:59.52ID:ZXtoD3Fd0 ギランバレーで済んだワイは運がよかったんやな
10それでも動く名無し 警備員[Lv.8]
2024/09/15(日) 03:02:14.05ID:lFY75lx30 怖すぎやろ
11それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
2024/09/15(日) 03:03:04.17ID:uCVQYYma0 >>4
O-157の毒素で内臓が壊れ嘔吐や出血性の下痢
毒素を除去する腎臓が毒素で壊れ臓器や内臓血管から出血
O-157を駆除すると細菌の死骸から毒素が溢れて急性症状で心臓が止まる
これで内臓壊れたらもう戻らないから苦しみ抜いて死ぬか
苦しみ続けて生きるかの地獄が待ってる
O-157の毒素で内臓が壊れ嘔吐や出血性の下痢
毒素を除去する腎臓が毒素で壊れ臓器や内臓血管から出血
O-157を駆除すると細菌の死骸から毒素が溢れて急性症状で心臓が止まる
これで内臓壊れたらもう戻らないから苦しみ抜いて死ぬか
苦しみ続けて生きるかの地獄が待ってる
12それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新]
2024/09/15(日) 03:03:31.72ID:w7JnVxVg0 昔の人「肉はよく焼いて食べないと腹を壊すぞ」
現代の馬鹿「知るか！生肉うんめえ！」
人類の歴史ってなんやったんや
現代の馬鹿「知るか！生肉うんめえ！」
人類の歴史ってなんやったんや
13それでも動く名無し 警備員[Lv.5]
2024/09/15(日) 03:05:09.82ID:w+gTuIoX0 死ねるハンバーグじゃねえか
14それでも動く名無し 警備員[Lv.5]
2024/09/15(日) 03:05:33.09ID:LPFrgUhN0 そういうの承知で食ってるでしょ？
15それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
2024/09/15(日) 03:05:34.53ID:uCVQYYma016それでも動く名無し 警備員[Lv.13]
2024/09/15(日) 03:05:43.44ID:B0gwtdz80 だからワイは哺乳類の生肉は食わない主義なんよ
18それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
2024/09/15(日) 03:06:21.80ID:GUf31Ubg0 昔ビッグボーイで俵ハンバーグ食った時も中真っ赤やったな
ペレット？鉄板？で焼きながら食うにしても火力足んねーよ
ペレット？鉄板？で焼きながら食うにしても火力足んねーよ
19それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽]
2024/09/15(日) 03:07:14.14ID:CpT+Lpo60 いやソースないんかーい☝💦
20 警備員[Lv.3][新芽]
2024/09/15(日) 03:07:35.51ID:YCZTRmqw0 ハンバーグに使うような安物の肉を半生で食うたらこうなるよな
そもそも牛肉100%かも謎やし合い挽きでミンチに豚混ざってるならこうなるの当然やないの?
そもそも牛肉100%かも謎やし合い挽きでミンチに豚混ざってるならこうなるの当然やないの?
21それでも動く名無し 警備員[Lv.5]
2024/09/15(日) 03:07:54.44ID:w+gTuIoX0 とにかくハンバーグは生肉絶対あかんのやな
ステーキはあんまり聞かないもんな
ステーキはあんまり聞かないもんな
22それでも動く名無し 警備員[Lv.17]
2024/09/15(日) 03:08:03.87ID:AixKnJBep なんで鹿児島県民は鳥の生肉食えるの？
23それでも動く名無し 警備員[Lv.12]
2024/09/15(日) 03:08:34.13ID:fBm6LybI0 生肉ユッケとか懐かしいな
あんな事件起こったのに何で半生ハンバーグなんて流行ってんのかなと思ったら案の定やらかした
あんな事件起こったのに何で半生ハンバーグなんて流行ってんのかなと思ったら案の定やらかした
24それでも動く名無し 警備員[Lv.8]
2024/09/15(日) 03:10:41.67ID:CkSKCErF0 ユッケの時も馬鹿がやらかしたせいで食えなくなったみたいな風潮やったし
世間的にはめったに当たらんみたいな認識なんやろ
ワイもぶっちゃけ下痢る程度やと思ってたし
世間的にはめったに当たらんみたいな認識なんやろ
ワイもぶっちゃけ下痢る程度やと思ってたし
25それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
2024/09/15(日) 03:10:52.72ID:uCVQYYma026それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
2024/09/15(日) 03:11:04.36ID:8yLW1lAQ0 >>22
生で食えるように解体時に処理してるから
生で食えるように解体時に処理してるから
27それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
2024/09/15(日) 03:11:13.14ID:qTGcnYXy0 >>18
あれおかわりできんで
あれおかわりできんで
28それでも動く名無し 警備員[Lv.15]
2024/09/15(日) 03:11:35.41ID:aJnMHTIFr 鶏の生肉食ってる奴も中ったら原壊すだけくらいに思ってるけどギランバレーなったらどうするんやろ
29それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
2024/09/15(日) 03:11:58.53ID:uCVQYYma0 ユッケもヤバいな
えびすもユッケだったか
えびすもユッケだったか
31それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
2024/09/15(日) 03:12:29.14ID:VtpVHsk/032それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
2024/09/15(日) 03:12:39.34ID:GUf31Ubg0 この追い焼きスタイルはあかん、客の前に出す料理は完全に安全な状態で出せって言ったら焼肉屋が成り立たんしな
焼肉は良いけどハンバーグだけはダメって言うのは道理が通らんな
せめてもっとしっかりした加熱調理器を一緒に提供すべきじゃねえの？
焼肉は良いけどハンバーグだけはダメって言うのは道理が通らんな
せめてもっとしっかりした加熱調理器を一緒に提供すべきじゃねえの？
33それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽]
2024/09/15(日) 03:13:03.74ID:qgb0xbbE0 タルタルステーキが大丈夫なのになんでこれはダメだったん？トリミングしてないひき肉そのまま使ったんか？
34 警備員[Lv.17]
2024/09/15(日) 03:14:13.52ID:b0HgkITM0 フライングガーデンとかは
レア肉半分に割って
最後ギューギューに押し付けるからな
あれ見て笑ってもうたが必要な工程なんだな
レア肉半分に割って
最後ギューギューに押し付けるからな
あれ見て笑ってもうたが必要な工程なんだな
35それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
2024/09/15(日) 03:14:25.68ID:GUf31Ubg036それでも動く名無し 警備員[Lv.9][苗]
2024/09/15(日) 03:14:57.47ID:+CuCoxEz0 危険とか以前に生肉がうまいと言う感覚がわからん
ふつうに気持ち悪くないか？
ふつうに気持ち悪くないか？
37それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
2024/09/15(日) 03:15:34.44ID:uCVQYYma0 >>28
鶏肉の生食も食中毒の下痢や嘔吐はただのお遊びで後遺症で一生地獄見ることになるな
肉の生食に注意！ - 東京都保健医療局
食中毒が治っても、後にギランバレー症候群を発症することがあります。 これは運動神経に障害を起こし手足が痺れたり麻痺したりする病気です。 重症の場合、寝たきりや呼吸ができなくなってしまうこともあります。
鶏肉の生食も食中毒の下痢や嘔吐はただのお遊びで後遺症で一生地獄見ることになるな
肉の生食に注意！ - 東京都保健医療局
食中毒が治っても、後にギランバレー症候群を発症することがあります。 これは運動神経に障害を起こし手足が痺れたり麻痺したりする病気です。 重症の場合、寝たきりや呼吸ができなくなってしまうこともあります。
38 警備員[Lv.3][新芽]
2024/09/15(日) 03:16:01.71ID:YCZTRmqw039それでも動く名無し 警備員[Lv.20]
2024/09/15(日) 03:16:14.69ID:C0GLq/Zg0 腎臓って１回イカレたらいっしょうなおらないのか
こわ！
こわ！
40それでも動く名無し 警備員[Lv.20]
2024/09/15(日) 03:16:47.97ID:C0GLq/Zg0 肝臓は割と治るのにな
41それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]
2024/09/15(日) 03:16:51.01ID:VtpVHsk/0 まんさん「ペッパーランチで食べないからそんな悲劇が起こるの！」
42それでも動く名無し 警備員[Lv.25]
2024/09/15(日) 03:16:54.38ID:uDSX066W0 ワイも生レバー禁止されてなかった時代に堺市堺区の焼肉屋で生レバー食って以来15年程腸の病気で苦しんでる
人生1発でビハインドになるからほんまに生食はやめとけ
人生1発でビハインドになるからほんまに生食はやめとけ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
