飲めるハンバーグを食べた1人が溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症、内臓が壊れて一生苦しむ可能性

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 02:55:42.54

「飲めるハンバーグ」食中毒　患者1人がHUSを発症、入院中　船橋

船橋市本町7のシャポー船橋内にある飲食店「将泰庵DINER」で「飲めるハンバーグ」を食べた客の食中毒問題で、船橋市保健所は13日、患者の1人が腸管出血性大腸菌（O157）感染症に伴う溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症したと発表した。現在、市内の医療機関に入院しているが、快方に向かっているという。患者の希望で性別や年齢などは非公表。

　市健康危機対策課によると、この患者は1日に腹痛や血便があり、医療機関を受診してそのまま入院。医療機関の聞き取りで8月27日に同ハンバーグを食べていたことが判明したため、国立感染症研究所に依頼して詳しい検査をしたところ、O157の陽性が判明し、HUSと診断された。

　同問題では、この患者を含む計34人の発症が確認されており、市保健所は調査を継続している。
【HUS】毛細血管障害性溶血性貧血、血小板減少、急性腎不全の三つの症状をもって診断。一般にHUSは腸管出血性大腸菌感染症の患者の約1～10％に発症し、下痢あるいは発熱出現後4～10日に発症することが多い。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/09/15(日) 04:51:53.72

こうしてみると人類の消化器弱すぎんか？
加熱せんと肉食えん動物なんか他におらん😭

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/09/15(日) 04:51:56.91

>>107
>>109
生が一番うまいと思い込んでるんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/09/15(日) 04:52:52.86

馬肉しか信用出来ん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/15(日) 04:52:59.76

>>116
生ハンバーグたべるために冒すリスクちゃうな……

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/15(日) 04:53:20.71

エスキモーとか生肉しか食わんのに、あいつら強すぎんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/09/15(日) 04:54:29.71

>>119
バカかよ童話知らんのか

くまに死んだふり
死体は食われないからやろ

死んでる肉はほとんどの野生動物も食わん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/15(日) 04:56:14.51

>>119
他の動物は5年で死んでリセットすればいいやん方式だからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 04:56:36.96

j-hamburg.org/history/u7/
nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1698949037/174
アシュケナージユダヤのアシュケナージとはヘブライ語でドイツの意味なんや
なんか怪しい食い物や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][苗] · 2024/09/15(日) 04:57:32.99

>>125
厳しすぎる🥲

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/09/15(日) 04:58:14.85

飲めるハンバーグ検索したけど表面焼いてもあかんもんなんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/15(日) 04:58:17.73

>>114
ブルーとかはいけるんやろか
https://i.imgur.com/1tdWSKj.jpg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/09/15(日) 04:59:22.13

生肉食感に憧れすぎや
流行った低温調理もちゃんとした器具で温度管理しながら調理してるところもあれば適当にやってるところもあるし
すごく低確率でも地雷踏んだ時の危険度が高すぎるんよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/15(日) 04:59:46.88

よく考えたらボブ・サップってあんだけ生肉食ってよく無事だったな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/09/15(日) 05:00:35.39

>>128
ミンチにする過程で菌が中に入り込んでたらアウトやからな
この時期ならちょっと常温に置いてただけでもそれなりに繁殖するやろし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/09/15(日) 05:01:26.12

昔は比較的安全だったんかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/15(日) 05:01:53.78

>>128
表面だけ焼いてくえるステーキは中身は菌が少ない

飲めるハンバーグは加工肉だから？中に菌が大量にいて表面だけじゃなく中まで焼かないと危険

人間はある程度の菌は体内に侵入しても倒せるだけの傭兵的存在がいるが
菌の数が大量だと傭兵の数が足りずにボコボコにされる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/09/15(日) 05:02:42.31

力道山は生肉食ってジストマ感染して１５キロ痩せて相撲からプロレスに転向したらしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][苗] · 2024/09/15(日) 05:02:53.75

>>129
細かいとこは菌残ってそうだけど大体は加熱できてそうだからリスクは低そう
美味いかは別だけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/09/15(日) 05:03:22.62

>>105
メニューが見直されないのがヤバい
今後も食中毒出る可能性あるだろうな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/09/15(日) 05:04:03.10

合併症で腎障害とかあるやんこわっ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/09/15(日) 05:04:54.11

この店チェーンぽいけどどうなるんだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.32] · 2024/09/15(日) 05:05:22.46

飲めるハンバーグとかアホやろ
食う方もアホやけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/09/15(日) 05:06:25.73

この業界何で牛肉でチキンレースやってんだよ
なんちゃて😘

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/09/15(日) 05:07:56.61

すぐ消えるやろ。って感じの店名や。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 05:09:22.39

こんだけの事しといて営業してるのすごいわこの店

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/09/15(日) 05:09:58.76

この前某有名焼肉チェーン店の焼肉食べ放題に行ったんやけど
焼肉久しぶりだったから生肉用掴む用と焼けた肉掴む用でトング分けるの忘れたわ(何枚か肉食ってからちゃんと分けた)
あと網の火力が最大になってたからハラミとか外側しか焼けてない状態で食ってしまったかもしれん
これってアウト？死ぬ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/09/15(日) 05:10:04.58

>>112
新鮮な牛肉は中に菌がいない
表面だけ加熱して菌殺せば一応大丈夫
ミンチは加工や流通過程で菌が繁殖してしまう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/09/15(日) 05:10:26.47

生焼けミンチが危ないなんかわかりきってるやろ
韓国でも騒ぎあったし日本でも土下座しとるのおったし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/09/15(日) 05:10:53.07

しゃぶしゃぶは生焼けとかあんま無いけど焼肉は生焼けとかあるから怖いわ
どうしよう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/09/15(日) 05:11:28.17

死にたくない。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/09/15(日) 05:12:01.10

店員がトングはちゃんと分けてくださいねーって毎回説明するシステムが作られていればこんな事には。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/09/15(日) 05:13:24.79

あとレバーってどこまで焼くのか分からない
両面キッチリ焼いたけどレバーに詳しくないからもっと焼かないといけなかったのかも
その店はタッチパネル注文なんだけどタブレット触ってない時に各種肉の美味しい焼き方みたいなスライド流れるんだけどレバーだけ説明なかったのも許せない
死にたくない。

警備員[Lv.10] · 2024/09/15(日) 05:13:45.48

>>97
ピレスロイドは人体からしても有害だから、ピレスロイドを例えに出すのは間違ってるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][苗] · 2024/09/15(日) 05:14:29.15

>>144
今生きてりゃ大体大丈夫っしょ
次また食べよう！

2024/09/15(日) 05:15:03.15

まだ営業してるというのが信じられんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 05:15:16.00

>>149
客「めんどくさいな～せや」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/09/15(日) 05:15:28.72

>>141
ちょっと上手くて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/15(日) 05:15:30.90

こわっ
腹下すだけじゃないんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/09/15(日) 05:16:26.22

よく考えたらお腹痛いだけで騒ぎ過ぎな気がする
こんなに騒ぐのは死んでからでええやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/09/15(日) 05:16:46.64

>>143
客が支持してるからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/09/15(日) 05:19:41.12

こういうのは客も客
玄倉川なんかと同類だよ
一部始終が映像になったかどうかだけの違い

警備員[Lv.10] · 2024/09/15(日) 05:20:07.88

まんまるの分厚いハンバーグをあまり焼かないで持ってきて
最後に客に鉄板で焼かせるのも辞めたほうがええ
ひき肉は怖いって

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/09/15(日) 05:21:20.20

ホルモンって生焼けだとゴミだけどよく焼いても炭じゃん
ホルモンとかいうゴミを好んでる逆張り障害者いつ死ぬの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/15(日) 05:22:37.66

ホルモンで括らないでほしい
大雑把に分けても消化器系と循環器系とそれ以外あるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/09/15(日) 05:23:25.68

貧乏だから近くの川で取ってきた鯉をつくねにしてよく食べてるんだけど大丈夫かな不安になってきた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/15(日) 05:23:43.06

>>144
まぁすぐに急性反応が出てなければほぼ大丈夫
ちょっと腹下したな～から謎の体調不良が続いてたら体内に菌飼ってる状態になってるパターンもある

これを解決するには善玉菌を食ってその悪玉菌をぶち殺す必要がある
納豆菌とか
キシリトール100%タブレットとかその他諸々のその悪玉菌に効くやつを探し当てるべく食ってればそれが原因の謎の体調不良は直る

納豆菌はo157に有効

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/09/15(日) 05:23:48.72

じゃあ食べ放題コースの中で1番安いコースで出てくるやつ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/09/15(日) 05:24:37.22

>>164
ヤクルト1000とかR1はダメか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/15(日) 05:24:38.81

てかもうこれ傷害罪で逮捕していいレベルだろ
肉の鮮度が悪くなってたとかじゃなくて普通になんの処理もされてない挽肉生で出してたみたいじゃん
生肉取り扱い認可受けてて（消費者に安全性誤認、店側もリスクをよく把握してるはず）、
生食用の挽き肉じゃなくて安い加熱用の挽肉使って食中毒、下手すりゃ障害持ちにさせるって
幹部クラスは逮捕しないと

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][苗] · 2024/09/15(日) 05:25:07.86

こんなヤバイな
魚は生で食べても肉はやめとこう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/09/15(日) 05:27:38.82

魚も生で食うより焼いた方が美味いよねって言ったら怒られるの悲しい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/09/15(日) 05:29:42.76

生焼けはほんとアカンて
意識高い系のラーメン屋で「低温調理」とか言って中が赤いチャーシュー出すの流行ってるけど信用できなくて怖い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/15(日) 05:30:24.83

>>163
そういうの食うときはしっかり火通してるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/09/15(日) 05:30:32.43

>>169
基本的に火を通した方が味がしっかりするよね
生でいいのは食感だと思う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/15(日) 05:30:45.59

>>166
全パターン把握してるわけじゃないから
効果ある人にはあるんじゃない？程度くらいしか言えないという

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/09/15(日) 05:32:41.79

>>25
生レバーのやつか覚えてるわ
一生透析確定とかネットで見たことあるわ
ほんまかは知らん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/09/15(日) 05:33:11.64

ハンバーグってすげえギリギリの食いもんやったんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/15(日) 05:33:56.88

低温調理っていっても中心部まで60度以上で長時間焼いてればまぁ大体の菌は死滅して大体は大丈夫だけど

大体ってのが怖いんよね
そもそもちゃんと中心温度管理できてるのかって話で
こういうの安全マージンとっとかないとどこかで事故るわけで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/09/15(日) 05:36:31.32

こんなん3日の休業で許すて

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/09/15(日) 05:38:00.71

牛の大腸にo157ってよくいうけど日常的に牛のうんこ扱ってるワイはなった事無い不思議

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/09/15(日) 05:41:02.07

🤮

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/15(日) 05:42:12.29

めっちゃ怖いやん
うんこ出て終わりかと思ってたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 05:42:48.02

生肉食うアホ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/15(日) 05:43:45.38

井戸田最低だな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][苗] · 2024/09/15(日) 05:44:08.64

原始人は平気やったんかな
強靭な内臓

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/09/15(日) 05:45:59.87

>>183
生存バイアス

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/15(日) 05:46:22.78

屠殺してすぐなら菌もわかんしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/15(日) 05:47:56.61

日本人は世界でも強靭な方やろな
生卵生魚いけるから
それを破壊されるとかすごい衛生管理ずさんやったんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/09/15(日) 05:50:57.52

生肉ブーム始まった頃に食中毒チキンレース言われてたけど思ったより酷くて笑えないな
地獄のババ抜きやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][芽] · 2024/09/15(日) 05:51:28.13

みんな大好きさわやかも程度の違いこそあれ集団食中毒が起きてないだけでたまに食中毒の人出てるみたいだから気をつけたほうがいいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/09/15(日) 05:53:54.22

かいわれ大根懐かしいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/09/15(日) 05:54:17.03

>>183
原始人は焼いて食ってたやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 05:55:08.21

>>178
ちゃんとおてて洗ってるからやろな
そもそも手のひらと肉じゃ菌の繁殖力も違うしウシの血肉なんて栄養豊富なところに入ったらあとは菌さんのおもちゃです

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/15(日) 05:55:23.78

こんなのまた定期的に現れるんやろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/09/15(日) 05:56:02.39

>>164
こういうバカなオカルトを
得意満面で語れるのが低学歴の魅力www

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/09/15(日) 06:01:00.28

この店まだ営業してるのがすげえ
HP見ても反省の色もなさそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 06:01:39.82

客の前で焼くんじゃねえ
ちゃんと焼いて持って来い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/09/15(日) 06:02:42.89

生焼けで鉄板に押し付けて焼いてねとかなに考えてんだろうな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/09/15(日) 06:03:03.72

>>194
客も支持してるからな

警備員[Lv.10] · 2024/09/15(日) 06:03:21.66

飲めるハンバーグって売りの響きはもの凄く気持ち悪い感じがするけど
意外に受け入れてるもんなんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/15(日) 06:05:30.13

ちょっと前に大俵ハンバーグとか中が生のままで客に焼かせるの流行ったけど
今もやってるの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/15(日) 06:06:43.01

レア焼きした肉＆肉汁を飲んでるのかと思ったらミンチ肉直飲みは草なんだ🌾

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23][苗] · 2024/09/15(日) 06:09:47.44

0157駆除したら死骸から毒素溢れて死後強まる念くらってて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/09/15(日) 06:09:53.51

富山の焼肉屋でユッケで数人死んだのもう10年以上前なんやな
人間てほんま学ばないんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/09/15(日) 06:12:27.61

>>11
死んでも殺すo157って怖すぎんだろ

警備員[Lv.11][新芽] · 2024/09/15(日) 06:13:26.86

>>3
内臓どころか脳出血すんのかよ
おそろしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/09/15(日) 06:15:37.92

>>201
下痢＝体内の毒や菌を排出やからな　
下痢止めはあかんねん

子供が下痢してる治さなきゃ！
下痢止めや！

下痢止めで菌の排出止めて
さらに抗生物質で細菌殺して毒素解放
んで子供が苦しんで死んだんや

無知とは罪

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/09/15(日) 06:16:41.53

>>203
だから生かしたまま
下痢で流してしまうのがええんや
死んだやつは下痢止め使ったんやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/09/15(日) 06:19:04.70

内蔵が壊れてるのって目で見えないから映像で見せて怖さを伝えたほうがいい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/09/15(日) 06:19:44.53

人間の身体って上手いこと出来てるな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/09/15(日) 06:21:28.13

冷凍した生のササミをミキサーでササミジュースにして飲んでた人が平気だったのは運が良かったんかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/09/15(日) 06:22:10.30

石器時代の人間って生肉とか食べてなかったの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/15(日) 06:22:26.74

ワイ子供の頃生レバー大好きで焼肉屋いくたび食ってたわ
運が良かったのか店の処理が良かったのかどっちや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/15(日) 06:24:20.35

ステーキ肉なら生でもいけるやろ
加工肉の生はアカン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/09/15(日) 06:24:25.39

O157とかくそなつい　ワイの通ってた故郷の小学校から発端や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/09/15(日) 06:25:41.87

>>210
骨髄チュルチュル😉

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/09/15(日) 06:26:01.72

>>62
コ口ナでガチで終わってるやつ増えた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/09/15(日) 06:26:41.20

数十年前に日本でO157が流行り始めたときってマジでヤバい死ねるから気をつけろ！って連日テレビでやってたレベルの怖い菌だったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/09/15(日) 06:26:45.96

肉の寿司とかもあれ生肉やねんな　見た目美味しそうやけど食えんわこわい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/15(日) 06:27:01.01

>>193
納豆菌とかの善玉菌の悪玉菌抑制作用とかをオカルトとか言う人いるんか