お前ら「細麺ストレートはスープが絡まない」←これマジで言ってるん…？

[1 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:17:04.05 ID:JQE0/pIr0]

細麺ストレートが1番スープ持ち上げるんやけど
毛細管現象って知らない？

[2 それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/09/16(月) 03:18:52.31 ID:nl7nFUtD0]

味噌で細麺の店ってなかなかないよな

[3 それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 2024/09/16(月) 03:18:53.86 ID:kdo3WLKm0]

素麺じゃあるまいし

[4 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:20:10.21 ID:JQE0/pIr0]

>>3
毛細管って麺と麺の隙間のことだよ？

[5 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][芽警] 2024/09/16(月) 03:21:04.04 ID:rL5A6HNH0]

ひらめん最高

[6 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:22:43.39 ID:JQE0/pIr0]

>>5
カルボナーラでも食うんか

[7 それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/09/16(月) 03:23:28.65 ID:nl7nFUtD0]

チャルメラのとんこつ好き

[8 それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 2024/09/16(月) 03:24:09.60 ID:tjVMFZdz0]

博多豚骨に使う麺めっちゃ絡むよな
伊奈楓神めちゃくちゃ美味い

[9 それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/09/16(月) 03:24:29.86 ID:wXIoY36x0]

絡もうが絡まなかろうが細麺は不味いからダメ
あんなもん食うのは気がしれん

[10 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:26:41.05 ID:JQE0/pIr0]

>>9
太麺使ったラーメンはスープが持ち上がらないからめちゃくちゃ濃い味で作ってある
家系とか
ただの濃い味好きじゃないか？

[11 それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 2024/09/16(月) 03:27:22.35 ID:x9lMm2Hs0]

麺をストロー状にしたらいいと思う

[12 それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/09/16(月) 03:29:47.98 ID:UcZcjuLj0]

そうめんつゆはうすめ
ざるうどんは濃いめ
店のやつはみんなわかってやっとるやろ

[13 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:30:32.76 ID:JQE0/pIr0]

>>11
ブガティーニとかいうパスタがあるけどあんま好きちゃう

[14 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/09/16(月) 03:32:23.70 ID:RptcSANH0]

細麺とか噛む力のない老人が食うもの

[15 それでも動く名無し 警備員[Lv.123][SSR武+1][UR防+8][苗] 2024/09/16(月) 03:33:22.17 ID:yxI+5uGi0]

細麺も太麺も美味しい

[16 それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 2024/09/16(月) 03:33:56.96 ID:LQx4U8D+0]

細めん不味いよな
チャルメラの袋麺で初めて細麺食ったけど食った気がしない

[17 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:34:40.82 ID:JQE0/pIr0]

>>15
まあ結局は好みなんだけど
「スープが絡まない」っていうのはちょっと違うよって

[18 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/09/16(月) 03:35:42.45 ID:eSVthRzxa]

麺にスープがどんだけついてくるかってきっちり検証したほうがええやろ
太麺ならとか細麺はとかやなくて実際どの切り方太さ長さでスープが来るかの計算したら美味いラーメン作れるやろ

[19 それでも動く名無し 警備員[Lv.123][SSR武+1][UR防+8][苗] 2024/09/16(月) 03:36:10.27 ID:yxI+5uGi0]

>>17
そうね
細麺がスープ絡まないとか食べたこと無い奴が適当にいちゃもんつけただけやろうね

[20 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/16(月) 03:40:10.71 ID:JQE0/pIr0]

>>18
もう色んな所で検証されてるんよ

[21 やがい ◆Di2FfDmGJadE 警備員[Lv.4][新芽] 2024/09/16(月) 03:52:44.86 ID:Hl6wc5tJd]

スープに合わせた切り番にするってだけでしょ
18番とか20番とか、加水率低めの中細ストレート麺を最近の醤油ラーメンに合わせるのはブーム感あるよな

[22 それでも動く名無し 警備員[Lv.1] 2024/09/16(月) 04:01:05.39 ID:wXIoY36x0]

細麺じゃない豚骨ラーメン出せば需要有ると思うんだがな
俺以外にも細麺嫌いな奴は多いはず

[23 それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽] 2024/09/16(月) 04:02:42.63 ID:DaAEeaJ30]

秒速で伸びるから細麺はゴミ

[24 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/09/16(月) 04:04:29.31 ID:JQE0/pIr0]

>>22
家系ってとんこつじゃないの

[25 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽] 2024/09/16(月) 04:04:53.92 ID:9wJipaQ+a]

縮れ太麺のプルプル感が美味いんや

[26 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽] 2024/09/16(月) 04:05:12.57 ID:9wJipaQ+a]

>>22
それが二郎やん

[27 それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/09/16(月) 04:06:12.89 ID:XGLNQ9n0d]

とんこつ 細麺
醤油 中太麺
味噌 太麺

こんな感じやろ？

[28 それでも動く名無し 警備員[Lv.1] 2024/09/16(月) 04:09:21.04 ID:wXIoY36x0]

素麺も嫌いスパゲッティも細いの嫌い
なぜだか最近細い麺ばかり売っててなかなか太いのが買えなくて困ってる

[29 それでも動く名無し 警備員[Lv.123][SSR武+1][UR防+8][苗] 2024/09/16(月) 04:13:24.87 ID:yxI+5uGi0]

>>28
1.6〜7が細いって言うなら通販で買えよ

[30 それでも動く名無し 警備員[Lv.2] 2024/09/16(月) 04:14:35.13 ID:wXIoY36x0]

>>29
4分とか7分しか売ってないんだわ
地域性かもしれんが