>>12
この記事でいろんなレストランのシェフの試行錯誤の例紹介されとるけどだいたい0.8～2.5派くらいが主流やね
3.5はさすがに多いんじゃないかってことで減らしとるのが多いけどそれでも0.8が限界なんだと思う
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