東京めし・大阪めし・名古屋めし・福岡めし ← 一番美味しそうなのは?
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完封されるのわかってるから最初から北海道めし無いのくさ 粉もんとソースは人選ぶ名古屋は濃い福岡は総じて美味い東京飯なんぞ無い 市内で行われた全ての商品の取引高、つまり都市の商業規模のデータ
経済センサス-活動調査(確報)結果 <卸売業,小売業>
*1東京区 157,680,525 11埼玉市 **4,958,135
*2大阪市 *40,969,504 12千葉市 **3,500,595
*3名古屋 *25,113,770 13新潟市 **3,328,275
*4福岡市 *11,794,425 14高崎市 **2,902,740
*5横浜市 **9,650,740 15岡山市 **2,828,421
*6札幌市 **9,328,052 16静岡市 **2,724,012
*7仙台市 **7,636,949 17川崎市 **2,710,553
*8広島市 **7,310,767 18浜松市 **2,578,812
*9神戸市 **5,918,321 19北九州 **2,486,839
10京都市 **5,517,846 20宇都宮 **2,462,958 東京←美味いとされる値段が高い食べ物はどこの地方でも食える、地元飯は不味い
大阪←総じて平均以上、コスパが良い
名古屋←美味いのと不味いのが共存、人を選ぶ
福岡←過大評価されてる、ラーメンやうどんは不味い 大阪は安くて美味い
東京は金出せば美味い
名古屋は味噌味が好きなら美味い
福岡は甘い醤油が許容出来るなら美味い 東京めしってなんかあるか?もんじゃ焼きぐらいしか思い浮かばん
みんなで食べてテンション上がるのは名古屋めしがダントツ >>9
全部お前の好みで草
日本で一番チェーン店多いのはとんこつラーメンなんだよな
更に言うと世界で一番多いラーメン店はとんこつラーメンメインのチェーン店 >>16
江戸前寿司なんてもう壊滅してんじゃん
もう普通の握り寿司ばっかり
握り寿司は地方の方が格段に美味い 粉もんやソースが関西飯やと思ってるやつはニワカ
ほんまもんの関西の味は出汁の味や
鰹と昆布の合わせ出汁が関西の味や
日本人でこれが嫌いなやつはおらんよ、はっきり言うてな >>19
寿司は北海道で食べるのが一番美味いよな
北海道のウニ食ったら本州と全然違ってて感動したわ 名古屋は民度低い、ブス多い、メシマズい、キチガイ多い
ハリボテの駅前から徒歩数分で郊外な永遠の田舎
運転マナー最悪、名古屋走りで帰るまでに命があるかわからん
関東や関西から中途半端に遠くて人口密度もスカスカな田舎だからイベントの名古屋飛ばしに泣かされる
夏はフェーン現象による猛暑で熱帯夜も頻発、冬は伊吹おろしが吹き荒れ厳しい寒さかつ日本海からの低気圧で天気が崩れ雨雪も降りやすい
名古屋アベック殺人事件、闇サイト殺人事件、名古屋妊婦切り裂き殺人事件、勝田清孝事件といったサイコパスな凶悪犯罪が多発
伊勢湾台風や東海豪雨に象徴される水害リスクの高さ、名古屋西部の殆どが埋立地で地盤も脆弱
南海トラフ巨大地震で名古屋の震度7!名古屋の広域が激震に襲われ液状化現象も大発生!更に津波まで襲う!!やべぇ災害リスク
南海トラフの発生で名古屋では多数の死傷者が発生し津波に飲み込まれインフラや産業は壊滅的被害を受け、官民双方多額の負債を抱え市民サービスの悪化も確実
2022年には遂に転出超過で名古屋のオワコンぶりが露わに
EV化に遅れ自動車産業も衰退していく、名古屋の悲惨で絶望的な未来
名古屋の南海トラフ被害を想定した漫画が始まったがやー!
【マンガ】『南海トラフ巨大地震』…そのとき日本中を襲う「衝撃的な事態」 東京って全国の名物があるだけで“東京めし”なんて存在しないじゃん 福岡県民って醤油ラーメンとか味噌ラーメンとか食わないんか?
ローテで回してこそのラーメンやろ >>17
世界中にとんこつラーメン店があるという根拠を言ってお前の言い分をお前の好みだと言ってるんだぞ
ラーメンやうどんが不味いだけならセーフだけど過大評価されてるって言っちゃってるからなぁ >>24
地元には地元にあったラーメンローテーションがあるやろ
そもそもジロリアンに醬油らや味噌やらのローテーションあると思うか? >>27
東京って名前付いてるのに大阪にしかないんだけどね今現在 >>26
ラーメン選択の自由もないなんてやっぱ修羅の国やんけ😰 >>29
2店舗目の存在を知らないのか
情弱過ぎるだろw >>35
名古屋は愛知や岐阜や三重のグルメをパクってる感がある
東京は完全に他力本願 >>6
ワイは北海道めしもええと思うで😄
海産物とかじゃがいもとか 北海道>>>大阪>>>>沖縄>名古屋>>東京>>>>>>福岡 東京は東京らしい食べ物名物には美味いものはないと思う
大阪は粉物しかない 関西というくくりでは出汁文化なのはそれはそう
名古屋は味噌のイメージしかない
福岡は美味いもの多そうだけど治安とか食以外の部分で損してそう
福岡めしだな その4つの中だと
大阪>福岡>東京>名古屋やろなぁ
名古屋はなんとなく味噌臭いイメージがある >>36
岐阜や三重はまだしも愛知のものならパクリとは言わない 名古屋めしは味噌ってより実は胡椒がめっちゃかかってるものが多い >>46
完全に山ちゃんでくさ
胡椒とか味噌とか名古屋めしは酒飲みの味付けだと思うわ めしの食材の根幹である米
これは西日本ではろくな米がとれない
日本の一流米はみな東日本産
ということから東日本の米をつかう
東京飯以外は選択しがない
大阪にいたっては米乞食エリアであり
三笠フーズのような工業米をくってるザマである
大阪の米は危険で発ガン物質100パーセント
情弱は三笠フーズ事故米事件でgoogleグレ >>48
山ちゃん以外も胡椒効いてるのはあんかけスパゲティとかいろいろあるよ >>44
愛知飯と呼ぶならわかるけど名古屋以外の名物も名古屋飯と呼んでてそれは無理がある >>52
愛知出身者はめんどいから名古屋って言うからもう愛知飯も名古屋飯なんよ >>51
わかるで
ただ、山ちゃんはもう完全に胡椒の味やと思う
しょっぱすぎるから風来坊行ってまうわ 関西の米は食えたものではない
関西人はようあんなまずい米を
食ってられのう。。 大阪は出汁さえきいてりゃなんでもうまいうまい言うからあんまり信用ならん >>36
でも名古屋飯でまとめてプロデュースしたから多少有名になったんやろという気もする >>44
逆やろ
岐阜のものは名古屋でええけど
三河や三重のものは名古屋市とは違うという自意識持ってるから名古屋にしたらアカン 大阪めしいうたら
放るもん(ゴミ:放りなげて捨てるもの:具体的には牛馬の屍骸の臓物)
放るもんを主食に味噌汁かわりにチョントリーの
朝鮮どぶろくをかっくらうのが大阪文化 三重や岐阜は中京圏として抱かれるために自ら献上してきたから名古屋のものや 最終的には料理人の腕やろ
だから上限は東京やと思うで >>24
今や福岡の新規オープンのラーメン屋の半分以上が非とんこつだわ
つけ麺やちゃんぽんも含め完全にラーメン王国になってしまった >>66
客単価数万の店で毎日食える奴より
客単価1000円程度の庶民の店で食う奴が大半なんだからそっちで比べないと 東京めし:東京チカラめし
大阪めし:お好み焼き・たこ焼き・串カツ
名古屋飯:味噌煮込みうどん・味噌カツ・台湾ラーメン・ひつまぶし
福岡めし:長浜ラーメン・もつ鍋
とりあえず思いつくもの書いておいたから後は任せた >>20
がちの料理詳しいニキおるやん
そうそう大阪の料理屋の調理方法は昆布の中で一番上等な真昆布でまず出汁とって
そのあとさらに鰹節でも出汁をとるという
一番贅沢な合わせ出汁が基本や
京都は貧乏やったから利尻昆布だけ東京は水が悪うて大阪ほど金持ちではなかったから鰹節でしか出汁取らへん
あと同じ魚介類の取引すんのでも大阪の卸売市場での相場が何故か東京京都より低いから
安いのも確かや >>71
麺類は神だな
ラーメンもうどんも蕎麦も美味い
学生街の安い店も美味いし観光客相手のぼったくりもある
結構楽しい街だった >>70
懐石料理、割烹料理も大阪料理やで
あとしゃぶしゃぶきつねうどんもそや
特に後者は大阪料理の基本合わせ出汁にみりんなどで味の調整するから
他所の地域ではありえんほどうまいで あとふぐも大阪名物や
東京中央卸売市場よりとらふぐの相場が2割程度やすいのもあって
全国のふぐ消費量の6割を大阪で食うてる
街なかもふぐ料理屋ようさんあるわ はもも大阪料理や
夏にはもを食うのを始めたのが大阪
暑うなってきたらスーパーでも料理屋でも
やたらとはもの湯引きを見かけるようになんで >>78
お前の中の朝鮮人って一体なんなんや・・・ 出汁が一番美味しいうえ
薄口醤油と濃口醤油を料理によって使い分けるから
和食全般大阪が一番うまいぞ
ろくに出汁を取らずなんでも濃口醤油の東京は
基本的に塩辛い 大阪にも美味いものはあるのは認められてるのに「あれも大阪名物!これは大阪発祥!」はなあ
そういう所が嫌われるのわかってないんだろ (北海道>)大阪>東京>>福岡>>>名古屋(>>>沖縄) 京都料理は戦前までまずいというのが定評やったのに
戦後急に日本を代表する料理扱いされるようになって
京都の名門料理屋も困惑してるのが事実や
料理に詳しい人の間で本当に料理が美味しい街として定評があるのは大阪
一番質の良い調理学校があんのも大阪阿倍野
僕がみたところ京都料理がいいと主にいうてんのは東京人や
大阪料理が美味しいという事実から目を背けようとしてんのや >>12
蕎麦とかラーメンも流行ってるスタイルは東京発祥が多いやろ
家系は横浜だがまあほぼ東京ってことで これもう大阪の株を下げるために京都から送られた刺客やろ >>90
https://www.pref.osaka.lg.jp/documents/32863/1114osakanodashi007.pdf
>もともと鱧は大阪の料理なんですけど、今はもう、京都の料理になっていますよね。
包丁、鱧切り包丁が堺で作られて、大阪で発達した鱧料理が、いつの間にか「京都イ
コール鱧」、「鱧イコール祇園祭」みたいになっている。もともと鱧は「天神祭」の料
理なんですよね。京都で有名になった九条ねぎなんかも、もともと大阪の難波ねぎか
ら出たものですし、大阪から発信していたものが、いつのまにか向こうのほうが有名
になってしまった、というのが多いですよね。そのへんも、大阪の人は広めるのが下
手なんかなぁ。伝統を大事にするより、ついつい新しいもんに走ってしまうという大
阪人の気質もあるんですかね。
松尾 慎太郎(まつお・しんたろう)
1975 年大阪生まれ。
カウンター割烹「北新地 弧柳」店主。
辻調理師専門学校を卒業後、道頓堀の割烹店に
て修行。2009 年に独立し、バーテンダーの
父が 40 年以上勤めた「大阪キタ」の街にて、
12 席のカウンター割烹「北新地 弧柳」をオ
ープン。
「ミシュランガイド京都大阪神戸奈良」の
2013 年版では、3つ星の評価を獲得。 >>92
事実を書いてなんで株が下がるんや?
意地悪な連中が大阪の悪口いうてんのを放置してるほうが下がるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています