【画像】ハンバーグ丼ブーム、到来してしまう🤓
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3枚目はさすがにネギトロやろ…?肉なわけないよな? 提供してからプレートで加熱するから云々とは何だったのか 生焼けとレアの違いもわからない奴がつくったのかな? 話題でたくさん人集めて提供が追いつかなくなって雑な仕込みで食中毒までテンプレや 流石にこれは客側に焼けと指示するという建前がないからユッケ方式の作り方やろ
じゃなかったら犯罪通り越して殺人鬼やん いやうまいのはわかるねん
いつか事故るやつの運転をみてるようや レアハンバーグはさわやかだけにしとけって
信頼できる店以外は食べたらあかん 生肉の何がええのかよくわからんわ
ステーキハウス行ってもレアがおすすめとか言われてもウェルダンで、とオーダーしてる
ウェイターすげえ不服そうやけど >>37
まぁそんなに高くない肉だと火を通しすぎると固くてパサつくからなぁ
だからある程度レアっぽい方が美味しいのはわかる
わかるけどワイは心配で無理
さわやかくらいガチってくれないと無理 なんばのあたりに結構前からハンバーグ丼の店増え出してたな
どんどん丼の上に乗るものの値段が安くなっていってて悲しい なんも知らん頃にユッケもレバ刺しも鳥刺しも食ったけど
生肉なんてリスク犯してまで食うほど美味いもんやないよな 死人まで出たのに懲りないの逆に凄いな
金払う処刑場かよ >>21
このあと黄身潰して生肉と混ぜて平らにならしていくところほんと嫌い さわやかが全国に生焼けハンバーグを広めた形になっとるんか? この手の増殖しまくってる店やってんのほぼ半グレやろ 外人に飯おごる動画でいろいろ品変えて出してるのに全部卵の黄身が乗ってた方が笑ったわ やっぱり食中毒出たなってイメージしかないから食うことはないな お前らマジでビビりすぎw
そら戦争に勝たれへんわこんなんじゃ SNSが悪いよSNSが
映えとか狙うからこういう馬鹿な品出す店が増える 思いっきり生で草
最近食中毒だ大量発生したばかりなのに さわやかみたいな有名店なら徹底的に衛生管理してるだろうしギリわかるけど明らかに流行にのって映えさえすればいいやろみたいなマイナー店は危険すぎるわ >>21
これこのあとかき混ぜてチャーハンにするん? こういうのってきちんと管理してる肉を寸前でミンチにしてるから
肉に菌はない
ミンチにする機械や人間の手に菌があるケースがほとんど 危ないとか大丈夫以前にレアならわかるが生はあんま好きじゃないから興味ないな
食いたいやつだけ食えばいいしそこに文句言うのは違うと思う >>76
大人なら自己責任でまだいいかもだけどそれに付き添った子供とかが被害に合うのはアカン 昔焼肉屋のユッケで死傷者も出てるわけだし ユッケって冷製だから脂の味が感じられて美味いのに米に乗っけたら中途半端な温度になって脂くどさしか感じないで味ようけせえへんやろ 当たるかもしれない恐怖で旨いものも旨く感じなさそう >>81
それは連れてきた親の責任だろ
子供と大人じゃ免疫の付き方違うし馬鹿親が悪い >>76
o157から溶血性尿毒症症候群まで行った例が直近にあって
「食いたい奴が食う分には好きにさせとけ」ってのも
違うと思うがな
「店で出すからには安全なんだろう」と思う層も多いわけで >>76
生牡蠣と一緒だよな
リスクと天秤に掛けて食えばいいだけ 生魚を扱うメソッドは日本では江戸時代から確立してるけど鳥刺しとか地域性強いの除けば生肉食うためのメソッドなんてここ4、50年くらいだろ
だから毎年中毒者が出る こういうの出す店ってニュース見てない馬鹿なのか自分は大丈夫って思ってる馬鹿なのかわからん
どっちもって可能性もあるし 流石にこれはヤバいんちゃう
鉄板に乗せてりゃ客にはちゃんと焼くように言ってたで済まされるけど
これはもうこのまま食うこと前提が明らかやん >>90
というかそもそもまずいる菌がぜんぜんちげーだろ 牛肉に限れば危ない菌がいるのは表面だけなので業者から肉を受け取った事業者がトリミングと言って牛肉塊の表面を削いで調理すればまず大丈夫だが
ユッケで死んだガキはこのトリミング処理をしていなかった、業者も事業者も 牛7豚3くらいでちゃんと焼いた方が旨くないかな
あと生とか食うなら
ネギトロのが旨いと思うわ 正直言って生肉とかそこまで美味しいものでもないし人生を天秤にかけて食うものではない
お前が食うのは自由だが他人に食わせるのなんて愚の骨頂
特に子どもはすぐ死ぬから >>76
最近のこの言説マジで極論すぎて嫌い
いい事も悪いことも何も言えない
明らかに何かしらのモラルに反してるやろ、そういうので金儲けすんなよってことなんやで? >>94
卸業者が真犯人って焼き肉経営してる奴がYouTubeで動画出してたけどマジで終わってるわ
拳銃使った殺人犯はこの拳銃は安全ですよって言われてたから撃って殺しても悪くないって言ってるのと同じ >>76
自分で作って食う分にはそうやけど飲食店で客に出すのはいかんでしょ つか焼いた肉と焼いた肉で挟めば生肉が安全になるって理屈が謎やな
生肉食いたいなら最初から全部生肉のやつ食えばええやん なんで生肉に行くんだろうな
ほかの店でやってないから差別化できるみたいな安直な考えなのだろうか 生肉食イコール新鮮ってアホなイメージ植え付けてるからいつまで経ってもなくならんのやろね レアも刺しも好きだけどこれはいらんわ
そもそも見た目も不味そうだしガイジ飯やろ 色的に食ったらあかんやつ というか片栗粉か薄力粉混ぜて火を通してないってことか? >>110
生肉で食えるから新鮮とかガチで意味不明だよな
店がちゃんとしたのだしてるその確証は何処にあるのか 生じゃん
この前も飲めるハンバーグとか名乗ってたとこがO-157出してたけど大丈夫か? ステーキなんかは外側焼けば表面焼けるの確定してるけどハンバーグはミンチだから店側でトリミング処理してからミンチにしてないとハンバーグの表面焼いても無意味なんだよな
だから危険 >>114
こんな流行りに乗って儲けようとしてるようなぽっと出のところの衛生管理なんて期待できないから無理 >>116
そしてそのトリミングを行うと過食部がゴッソリ減る ハンバーグってパン粉と一緒にこねこねして焼いて完成するもんやろ
これはただのひき肉やんけ >>119
だからケチる店が定期的にやらかすんやろね エスキモーなんかはアザラシ殺してすぐに生で食うんよな確か
そうやないと栄養取れへんからって ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています