シャウエッセンを焼く派、逝く
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良いウインナーは茹でる、安物は焼く
これが基本だから ボイルした後に皮破れんくらいに焼き目つけるのが正解やろ 茹で焼きです
熱してないフライパンに水50ミリリットルとシャウエッセンを入れて強火で水が蒸発するまで焼いて蒸発したら弱火で焼く 飯を楽しみたい時は焼くだろ
シャウエッセンを楽しみたい時は少量の水や 邪道やけどボイルしたあと焼いて破裂させて表面カリカリにするの好き ウインナーはYoutubeで革新的な調理方法知ってからずっとそれだわ
パリッと感が段違いで感動した ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています