【悲報】わい、自炊を始めるも野菜炒めとチャーハンしかレパートリーがない
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>>110
冷凍チャーハンって冷凍チャーハンの味しない?
マッマのチャーハンが食いたいねんけど再現できん
チャーハンの素買えばええんかな 野菜炒め出来るならそのまま麺とソース入れて焼きそばも出来るやろ 鍋はイオンで冷凍鳥団子だけ買って冷凍庫いれておき
あとはキャベツミックスと鳥団子数個だけを一人用鍋にいれてスープ(好きなものを)沸騰させるだけ
鍋の概念なんて無視して何入れてもいいよシャウエッセンとかでも旨い
鍋には冷凍鳥団子が一番使える >>112
いまはね
調味料下手に買うとすぐ捨てるハメになるから >>111
自炊やろ
ワイはインドカレースパイスから作ることもあれば
日本風のカレーを市販のルー使うこともするよ
別に料理勝負するわけやないんやし >>105
肉いつ入れるんだよそれ
油に肉の旨味出させてから野菜に絡めないと味足らなくね? >>115
焼きそばも王道やね、ただまあ米を食いたいという根幹の願望がある >>119
野菜炒めの話やと思ってたから肉とか考えてもおらんかったわ
火の通りが野菜の方が時間かかるんで、肉入れる場合は妥協して最後にパパッと混ぜるパターンやな(薄切り肉なんてすぐ火通るから)
でも丁寧に加熱した野菜は、塩コショウだけで超絶美味いで >>119
先に肉を炒めて取り出して仕上げの時にまた入れる ぶっちゃけ外食とかで出てくる炒めた野菜なんてのは紛い物もええとこやし
あのイメージで加熱野菜を想像してると、そりゃ野菜炒めもあんま美味しくないと思う ワイは最近唐揚げとハンバーグにチャレンジしたわ
どっちも粉使えば結構簡単やで >>125
この辺になると買った方がコスパ良くなるからむずい 回る自動調理器欲しいわ
金ある奴自殺してくんねーかな? 野菜炒めって肉抜きで話してたんか
そりゃ味足りないわけだわ
旨味舐めんなよ 前まではパスタのレンジ調理器多用してたけどレンジの寿命縮むからやめた >>120
あとチャーハン作れるならオムライスも出来るはず
親子丼も一人暮らししてた時は極めるくらいよく作ってた
豚と玉ねぎで簡単に作れる生姜焼きも楽
生姜焼きをちょっと味変えると豚丼も出来る
あとハンバーグとかも簡単やしよく作ってたな 野菜炒めもチャーハンも誰かに作って貰うから美味いだけや
味の想像つくやつが作ってそら不味いわ ハンバーグは確かにコスパで考えたら微妙やがつくねなら簡単やし安く量食えるで >>126
コスパもええんやで自炊は
なにより自分が食いたい量作ってくえる 今の自動調理器ってハンバーグすら自動で作れるらしいぞ
持ってるやつ早く死ねって >>121
人数や予算や時間も考慮してその日にあう飯作ればええんよ
1人で同じメニュー連食避けたいときは
野菜普通に買って材料余らせるの勿体ないし 野菜炒めって美味く作ろうと思うと目茶苦茶ハードル高い料理やし >>138
火力いるけど今のコンロ少しでも空焚きするとピーピー言って止まりやがる
テフロンフライパンだと予熱もあんまやらないほうがいいしな スーパーとかで売ってる料理の元使ったらそれ自炊じゃないやん…って言われたことあるけど自炊になるやろあれ
麻婆豆腐とか回鍋肉とか作るの簡単な上上手いから最高や あとは企業の努力に感謝 野菜炒めもアレンジしたら色々出来るやろ
キムチ入れたら豚キムチやし豚肉の代わりにレバーとか入れてもいいし
中華風にしてとろみつけて硬めの焼きそばに乗せてあんかけ焼きそばとか
ぽろいちの塩ラーメンに乗せて野菜タンメンとか >>136
普通に考えてレンジの庫内で水蒸気と水滴をばら撒きまくる奴とか汚害ゴミ野郎だろ?低脳クーーーーンwwwwwwwwwwwwww 白だし万能やで
野菜と肉ぶち込んで白だしと水いれて煮込んだら美味い鍋の完成 色々アイデア出るもんやな
とりあえず炒め物を極めるで! 具沢山の豚汁作りたいけど下茹でされてる具材使わずに一から野菜切るとかしたらどんくらいめんどくなるんやろ食材管理もだるくなるし想像しただけで吐き気催してチー牛殺したくなるわ自炊死ね そういや野菜炒めでも何でも塩は材料の重量の0.8%がええらしいで
なんや塩分濃度が高い方に水分って流れてっちゃうけど、0.8%だとちょうど釣り合うみたいな理屈やったと思うわ
ワイはもう面倒臭いんでそんなん計っとらんけど、初心者のころは1g計れる小々さじ使って計ってたが確かに美味かった >>144
CookDoの極麻婆豆腐はひき肉入れる必要あるけど丸美屋の麻婆より全然美味かったわ
ちょっと高いけど今度からこれ買う >>146
レンジの寿命なんて10年くらいやし、問題無く使えてんならええんやないの😂 鶏肉皮から焼いてカンタン酢どぼどぼ入れて煮詰めて照り焼きするのもうまい
長ネギもぼつぼつ切って入れると酒のアテに最高や 野菜炒めに豚こまを足すと肉野菜炒めになる
これに焼きそばの麺を足すと焼きそばの出来上がり
いくらでも広げられる >>144
料理を自分で作るって意味やからな
メーカーが作って売ってるもんダメなら
そんなこといいだしたら麺料理は自分で打つ羽目になるわ 上の方にカレー3日確定とかあったけど普通にアレンジしていけばええんやない?
今日は普通のカレー
明日はチーズカレー
明後日はカレードリア
みたいな感じにすれば飽きにくいと思うで あとダイアル回したら米が少しだけ出る容器持ってる奴も殺したいわ こびりつきにくいフライパン持ってる奴とぶんぶんチョッパー持ってる奴も殺したいし カレー最終日は少し出汁でのばしてカレーうどんやろ
鍋も洗いやすくなってしかもうまい >>154
インターネット・ホットラインセンターに通報したわ😂 冷蔵庫大きくて鍋とか入れられるサイズの奴も殺したいわ >>163
人命に関することは対象外だけど?
陰キャラだから110番できねーかっw
吃っちゃうもんなwwwwwwwwwwww >>163
さっさと110番してその音声録音してこのスレに貼れよ雑魚ォ~wwwwwwwwwwww >>94
脂まぶしてオーブンでええぞ
油分8割カットでヘルシーやし ていうか肉がそもそも高いよね
魚肉ソーセージじゃいかんのか? >>167
わりかし変わるで まあワイが結構なんでもうめえうめえ言って食うのもあるやろうけど あとなんか頑張ったらサラダチキン沢山作れる元になる肉の名前なんやっけ?
それ業スーに売ってるのは知ってるけど わいも貧乏やけどなんとか手持ちの器具で自炊しとるで
米も鍋で炊いとる
欲しい物は無限大にあるけどどうせ買えんし有りもんで生きてくしかないて 肉値上がりすごいから鶏胸肉レパートリー増やしたいわ >>175
少なくともよくいく業スーにはあるわ
ワイはあそこでは10本入り980円のフランクフルト買うわ
解凍がちょいめんどいけどくっそ美味い 冷凍ひき肉安い時あるけど良くみると半分以上脂身なのな 普通に肉焼いて焼き肉のタレとか生姜焼きのタレとか絡めれば絶対に美味い😋 笠原将弘のYouTubeがオススメ
一人でも食べられる量で作ってるし下手くそでもマネしやすい >>180
あれうまいよなジョンソンヴィルより好きや
くっそ安い鶏肉ソーセージは買って後悔したわ 煮物が良いよ 煮るだけ簡単
この季節なら なすを煮るだけ 醤油味でも 味噌味に豚バラも美味しい
豚味噌なす 最高 自炊するなら麺つゆだけは絶対に常備しとけ
あと22cmの深めのフライパンな
あとなんだかんだ水切る工程出てくるからザルも絶対いる >>188
あの人奥さん亡くしてて子供3人の弁当作ってたんよな
いつか店行ってみたいわ 料理さっぱりワイ、怒りの無限卵納豆まぜまぜ御飯編突入 >>4
創味シャンタンとか中華だし使えば大分変わるで なろうの話ですまんが異世界メシみたいなアニメやってたから見てたんやけどほんまに生姜焼きのタレとかマジで神やってなったわ
あれ見てから確かにやれば簡単やな…ってなっていい経験やった フライパンは取っ手が取れるタイプがええで
そのまま皿に出来るしオーブンに入れることも出来る カレーはトップバリュみたいな安物レトルトでええよ
今野菜が高いしいきなり手間暇かけてやるものじゃない
それと毎日自炊やるのはシンドイから週一回は作らず外で食べたらいい 業スーは2kgの鶏胸肉買って全部サラダチキンにしてる
冷凍しても美味しいからかなり重宝してるわ 料理人は毎日自炊で寿司とか焼肉とか鍋とかハンバーガーとかを格安な値段で作って食って食費無双してると思うとムカつくから殺害したいよな >>201
どうやってサラダチキンにすんの?
裏技使ってたら殺すからな 化調アンチいたらアレやが味の素とか香味ペーストとかはあるだけで変わるからなんか変なこだわりがない限りは常備しとくとええで
チャーハン食うなら鍋に水と香味ペーストいれてとき卵いれたらお手軽中華スープになって食が豊かになった気持ちになる >>11
なら豆板醤甜麺醤オイスターソースを買う段階やな、意外と使い切れるから心配せずにジャンジャン調味料揃えろ 豚こま 鳥もも 鶏むねの3つの肉で延々と料理できるから買い置きしよう
野菜は鍋も良いけど味噌汁にして野菜をブチ込むのが土井善晴先生オススメの簡単料理
あとは目玉焼きでも添えたら立派なもんやし >>192
めんつゆはヤマサのこれ!うま!!つゆ使ってるわ
使い勝手良くて助かってる
深めの蓋付きフライパンは鍋としても使えるのがええんよな ワイもレパートリーないけど自分の作ったチャーハンは好きやで ある程度飯作ると鶏むね肉でええやんって域に達するよな >>4
野菜炒めは焼肉のタレかけたら大体美味しくなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています