【悲報】わい、自炊を始めるも野菜炒めとチャーハンしかレパートリーがない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29] · 2024/10/09(水) 23:03:55.87

なおどっちも大してうまくない模様

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/10/10(木) 00:42:36.20

>>233
ワイは白菜は妥協出来んので
他を安いのにするわ
鶏肉に頑張って貰う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/10/10(木) 00:45:13.08

カレーが簡単だよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/10/10(木) 00:46:22.68

野菜炒めは肉がないと不味いよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/10/10(木) 00:48:53.99

塩麹があれば大体なんでも使えて楽やぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/10(木) 00:50:06.86

>>236
わかる
良い白菜使うと鍋もレベルアップするよな
たまたま寄ったJAで新鮮な白菜が割安だった時とか小躍りするでw

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.40] · 2024/10/10(木) 00:56:04.39

>>122
野菜丁寧に加熱しても出来るのは焼き跡も付かない野菜の炒め煮やろ…
フライパン熱してから油通しした野菜を焦げないように細かくゆすりながらずっと強火が普通の炒めもんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/10/10(木) 00:56:51.39

>>203
ワイはこの動画通りに毎回作ってる
https://youtu.be/qx2DYYpCA0Y?si=Ojl0Y2deSeWMAX7N

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/10(木) 01:01:08.58

鶏むね肉はブライン液に漬け込めばもう焼くだけでも美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/10/10(木) 01:10:22.04

もうすぐ連日鍋の楽な季節やな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/10/10(木) 01:32:19.72

煮込みは根菜に火通りやすいから栄養摂取の面でおすすめや

警備員[Lv.52] · 2024/10/10(木) 01:33:14.85

これからの季節は助っ人外国人ポトフ投手に連投してもらう
基本のストレートのコンソメ味に変化球でガーリックとトマトベースの3球種で常にハイレベルな投球してくれるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/10/10(木) 01:54:12.28

せっかく自炊するならご飯炊く用の土鍋買え
今の日本人って米の本当の美味さを知らない人多い気がするわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/10/10(木) 02:03:42.47

米ありきにするからレパートリー少ないんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/10/10(木) 02:08:26.14

カレーフレークで1人分をレンジで作るのがエエぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/10/10(木) 02:09:18.80

カット野菜買ってきます
鶏肉とウインナー入れます
ミツカンストレート鍋つゆ入れます
鍋食べます
翌日の朝雑炊食べます

これが最強コンボすぎる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/10/10(木) 02:09:58.04

ゴボウ入れると味が一段上がる

警備員[Lv.10] · 2024/10/10(木) 02:27:04.74

カレー作れたら肉じゃがも作れるぞ
原理は同じと気づく

警備員[Lv.10] · 2024/10/10(木) 02:29:06.76

親子丼も覚えろ
めっちゃ簡単やぞ
鶏肉と玉ねぎを出汁で炊くだけや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/10/10(木) 02:37:39.36

料理初めてやって思う事
だし汁って何
当たり前にだし汁とか言うけど説明ないし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/10/10(木) 02:47:34.52

めんどくさい日は耐熱皿にキャベツ人参キノコなんかを盛ってその上に豚バラ
しょうがチューブと酒ふりかけてレンチン
ポン酢で食べる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/10/10(木) 02:48:28.08

パスタはなんだかんだでバリエーション豊かでイタリア人すごいと思う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/10/10(木) 02:49:21.33

さっき作ったワイの朝飯がこれや
面倒な時は肉と野菜焼いとけばええんや
https://i.imgur.com/oJcyNFh.jpeg

2024/10/10(木) 02:52:24.64

飽きるよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/10/10(木) 02:54:02.26

>>252
肉玉ねぎにんじんジャガイモを煮込んだだけの状態の鍋イーブイって呼ばれてて草生えた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/10/10(木) 03:00:43.56

>>149
豚汁が食べたいだけだろw
作ってみれば想像以上に簡単よ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/10/10(木) 03:21:19.64

茨城県水戸市上水戸3丁目6-24-1　この住所好きにしていいよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/10/10(木) 03:45:15.97

どうせ自炊するなら砂糖塩しょうゆ味噌ケチャップソース出汁の素中華系の素コンソメ豆板醤甜麺醤等定番の調味料とにんにく生姜は揃えてそれらくみあわせて自力で調味せえ
中華料理やらパスタソースやら丼とか素つかうより自分で作れるようになった方が経験値になるし楽やしコスパもよくなるぞ
クックドゥ的なのに頼ってたら一向に調味知識がつかないし自炊スキルも上がらない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/10/10(木) 03:47:44.00

チャーハン偉いやん野菜刻むの面倒だわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/10/10(木) 03:51:51.21

親子丼、焼きそば、生姜焼き
ここら辺は簡単に出来るからおすすめや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/10/10(木) 04:16:48.92

>>257
肉じゃがの解釈が面白いな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/10/10(木) 04:17:27.60

というか寝る前に見たスレがまだ続いてるのって初めての経験だわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/10/10(木) 04:18:54.44

>>247
ガス釜をもう一度売れ😠

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/10/10(木) 04:19:06.39

自分1人のために自炊とか無理だよようやっとるしこれからの為になるよイッチ偉い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/10/10(木) 04:22:01.56

>>254
それは教科書の選択が悪い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.36] · 2024/10/10(木) 04:53:58.34

料理なんて相当特別なもんでもない限り一度食えば大概作れるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/10/10(木) 05:04:57.62

出来もしない自炊もしないつまんねー煽り

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/10/10(木) 05:10:15.18

セブンの牛肉ゴボウを麺つゆで煮て、卵とじにして飯に乗っける
牛柳川丼風になる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][苗] · 2024/10/10(木) 05:10:53.02

これからは鍋の季節

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/10/10(木) 05:16:37.21

ちょっと風邪っぽくなってきたら
鍋用のカット野菜買って、味噌、豆板醤、ニンニク、豚バラで
ピリ辛の味噌鍋食って汗かいて寝る

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/10/10(木) 05:18:53.54

ウェイパーかシャンタンを常温に戻した肉にパック利用して少量振りかけ混ぜておく3分くらい
肉を軽く炒めて赤いところ無くして盛り皿に仮に移す
フライパンに油少し足して強火にしてバチバチし始めたらモヤシ入れて1分弱混ぜる
弱火にしてまな板の上で切っておいたニラと添えておいたウェイパー落として入れる
最後に肉を戻して強火でサッと炒めたら盛り皿に戻す

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][新芽] · 2024/10/10(木) 05:19:51.43

レシピ見てつくろうにも「酒少々」みたいな持ってないものを要求してくるのほんと糞
だいたい少々だから買ったら買ったで短期間じゃ使い切れず腐っていく

入れなきゃ入れないで味に影響するし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.37] · 2024/10/10(木) 05:22:44.73

>>271
鍵っ子やったから小学生の頃から自炊やで
結婚してからもヒモやった頃は毎日夕飯作ってたで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/10/10(木) 05:25:52.43

>>276
酒やみりんは最悪濃度調整やから水（と砂糖）で代用してもええ
ワイが調理時に必須やと思うのは油、塩、砂糖、醤油、酢
それと旨味（白だしや味の素etcなんか一つ和風、中華ダシかコンソメのジャンキー系）

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/10/10(木) 05:27:55.54

冬はクソ簡単でええわ
水炊きポン酢
辛味
味噌味
醤油味

大体このパターンで行ける

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/10(木) 05:37:48.03

自炊とかマジで無駄やで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/10/10(木) 05:42:39.35

職場の弱男が弁当持参しとるけど惨め極まりないわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/10/10(木) 05:52:49.89

特売の野菜、食材とりあえず買ってクックパッドでもなんでも検索したらええ
どんな組み合わせもレシピ出てくるわ