基本的に大手メーカーのビールは酵母を濾過して出荷されており、缶や瓶の中で熟成が進むことはありません。
ほとんどの場合、新鮮なビールの方が美味しいのです。
人気店の樽のビールは、一日で何樽も売れますし、その分新鮮なビールが飲めるというわけです。
家庭用のビールには瓶詰・缶詰された日が書いてあるので鮮度を確認できますが、瓶詰・缶詰から二ヶ月以内のビールをオススメします。


やっぱ鮮度よ