例えば1920～1950年代のジャズ

黒人の貧困層は如何にしてジャズの巨匠になったのか？
裕福な家庭だった訳ありませんね、とくに黒人差別が苛烈な時代です

彼らは、住み込みのバーなどにあるピアノで
仕事が終わった後も、延々とピアノを練習し
徹底的にクラシックの演奏技術と音楽理論を叩き込んだのです、「白人以上に」、それでしか食べて行く方法が無いから

ジャズは既存の音楽理論（クラシック）をぶっ壊した新しい音楽でした
彼ら黒人は何も知らなかったからジャズを生み出したのでしょうか？

真逆です、「クラシックの酸いも甘いも噛み分けたから、クラシックの音楽理論を“あえて”逸らせた」のです。
ですから音大ではクラシックとジャズの2つは必修科目の、学問なのです。