【朗報】ガチで美味い中華料理ティア表、完成する
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ただし店で食べる出来たてアツアツのみで考えるものとする
S 青椒肉絲 エビチリ 小籠包 水餃子
A 焼き餃子 担々麺 炒飯 回鍋肉 卵スープ
B 麻婆豆腐 五目焼きそば 肉まん レバニラ 酢豚
C 春巻き 油淋鶏 八宝菜 焼売 エビマヨ
D 天津飯 冷やし中華 異論ありまくりやわ
ワイ的sはチャーハン、焼き餃子、焼売、五目焼きそばや >>14
サラッと食べられるからA
>>15
美味いっちゃ美味いが飽きが早いからB 香辛料の使い方が上手い店なら麻婆豆腐とご飯のセットが至高なんだよなぁ 戻しナマコとかフカヒレとかそういうのもエントリーに挙げてよ >>21
食べてみたいわ
個人店であるけど見た目が違くて頼めない >>18
美味いがご飯が進む味ではない、B
>>21
調理されたトマトの甘みが好きやないからC 小籠包とか水餃子とか冷凍のが下手な店より上手いのばかりやんか >>26
知らんメニューやな
カシューナッツって料理であんま見たことないが会うんか? 冷やし中華ってまずいやろ
中華の名を冠さんでほしいくらいや ナッツ炒めはあるとこないとこあるけど一応中華屋で見るっちゃ見る
まぁワイはあんま頼まんけど ジャガイモを細長く切って酢で漬けるんだか焼くんだかするやつ
同じプロジェクトの中国人の人が家庭料理なんすよ!行って注文してたけど、結構美味しかった
ただ、なんて注文すれば出てくるのか分からん 陳建民「回鍋肉を作るのでまずは葉ニンニクを用意します」
日本人「葉ニンニクなんか売ってない!」
陳建民「じゃあキャベツでいいです」
↑
コイツ >>43
妥当やろ
餡と卵が乗っただけのご飯や
すぐ飽きる 麻婆豆腐は店によってジャンルが違いすぎる
ただのミンチ肉豆腐みたいなのから四川系の激辛まで >>53
そんな違うのか
ちょっと興味湧いてきたわ 中華屋のふわふわのかに玉はまじうまい
家で作るぺったんこのやつとは全然違う エビチリってスーパースターヅラしてるけど言うほどSか? >>58
これやね、サンガツ
ご飯に合う!とかではないけど、酒のアテにはぴったりやった覚えがあるわ 中国人が細切りにしたじゃがいもときうりの炒め物作ってくれたけどうまかったわ >>56
前者あんまり好きやないな
どうせなら四川風の激辛とまではいかなくともスパイシーな感じがええ >>59
多くても28パーセントってクックドゥは不味いってこと? ハンチョウの脳内会議の中華編
毛沢東みたいな肖像画で腹抱えて笑った記憶がある >>62
美味いやろ
エビのぷりぷり感がたまらなくええんや 腸粉がない
https://i.imgur.com/NsYlRET.jpg
腸粉ってのはライスペーパーでチャーシューや海老といった具を包んだものを蒸し上げた点心の一種。
この上からあまーい醤油ダレをかけて頂くのがたまらん。 クンパオチキンー鶏肉とナッツの甘酢醤油炒めー
が最高ランク クニ総合だと
SSS中華イタリア
誰がどう作っても大抵美味い万能性
SSフランス日本
SSSと較べると秀でてるトコロもあるが総合力で負ける
Sトルコアメリカ
地域代表+無国籍化で成長株
料理でアメリカをバカにする奴はアタマ硬いグルメかもの知らず
自分的にイギリスは上位
菓子酒お茶とメイン以外は世界トップクラス
それだけにメインディッシュがヒドすぎる 冷やし中華の評価低くね?
海原雄山も認める料理やろ >>90
すまん、他の料理は専門店とかに行けば美味いの食えるかもしれんが、冷やし中華だけはどんな店に行っても美味いとは思えん 中国長期出張中に食った日本では見たことがない本場の中華料理は美味かった
ひょっとしたら高級ホテルの中華では売ってるのかもしれないが
町中華レベルでは見たことない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています