スープ（味C腹持ちD摂取効率G）←こいつが世界中で持て囃されてる理由

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:07:17.82

焦げた肉より格下

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:08:33.47

コーンスープは栄養もG

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/10/25(金) 23:08:57.20

少ない材料でも水でかさ増しできるから食料の配給に便利なんだよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:10:14.17

>>3
飽食の現代で評価されてる理由

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/25(金) 23:10:24.63

温かさSSS

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.34] · 2024/10/25(金) 23:10:47.58

寒いからやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:11:21.54

>>5
パイ生地で包んだ方が温かくなるよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:11:41.98

>>6
パイ生地で包んだ方が暖まるよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/25(金) 23:12:24.44

人間って水分で出来とるさけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/10/25(金) 23:12:55.76

>>4
一つは伝統やな
子々孫々作り方が受け継がれてるからおふくろの味としてめちゃくちゃ強いバイアスがかかってる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:13:31.68

>>10
なるほど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:13:51.76

>>9
水飲めバカヤロウ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/25(金) 23:14:19.21

基本的には、鍋に水を汲んで素材を入れて火に掛けるという単純な調理法で作られるスープは、なぜこれほどまでに美味しいのでしょうか。

スープの美味しさを支えているのは、グルタミン酸・イノシン酸といったうま味成分です。スープの出汁には、素材から抽出されたこれらのうま味成分がたっぷりと溶け込んでいるのです。

グルタミン酸とイノシン酸が合わさると、相乗効果でうま味がより強くなることが知られています。このうまみ成分がスープの美味しさを支えているのです。

らしいです

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/10/25(金) 23:16:14.30

>>13
それはスープが美味しい理由であってスレタイの理由とは違うのでは？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:17:12.76

>>13
名店のラーメンくらい凝ったスープならそのなんとか成分の相乗効果もわかるけどわけのわからん粉のコーンスープとか生姜のスープは
粉のコーンスープとかわけのわからん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/10/25(金) 23:18:12.33

みそ汁は？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:18:28.06

>>14
いや色んな素材から出汁やエキスを取って相乗効果を狙うっていう話ならわかるけどそのレベルのスープは中々ないよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:18:53.74

>>16
まず味噌がまずい
カニ味噌も味噌ラーメンもまずい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/10/25(金) 23:19:07.96

>>12
第三世界を除いて
どこでもキレイな水が手に入るようになったのなんてここ100年のことやしな
沸騰させて消毒するのにも貴重な燃料使うんやからついでに肉野菜煮込んで栄養も補給できたらお得やん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/10/25(金) 23:20:04.40

>>15
名店より遥かに売り上げてるチェーンのラーメン屋でもわけのわからん業務用スープやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:20:07.38

>>19
僕らは惰性で汁啜ってますってことでいい！？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:20:44.89

>>20
じゃあスープってクソじゃん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/10/25(金) 23:20:54.87

>>18
カニ味噌は味噌じゃない…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/10/25(金) 23:21:06.25

>>17
？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:21:21.41

じゃあ>>13の意図に沿っているスープはこの世にないってことでいい？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/10/25(金) 23:21:46.51

スープ（具あり）
スープ（具なし）

これで分けろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/25(金) 23:22:34.75

ミネストローネ好き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:22:51.60

>>24
だから相乗効果があるから美味いってことは味Aくらいはあってもいいけど俺が飲んできたスープにはせいぜいCくらいしかあげられないよって！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/10/25(金) 23:23:08.03

>>21
それが一番近いやろな
スープって料理をみんなが知ってるから商品化もしやすいし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:23:51.53

>>27
まずくて栄養豊富な食材を一緒くたに煮込んでそこそこ美味いものに変える突然変異

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/10/25(金) 23:24:01.99

スープかはわからんがクラムチャウダーが1番好き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/10/25(金) 23:24:06.21

>>28
¿？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/10/25(金) 23:25:13.02

人間は汁がないと飯が食えない生き物なんよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:25:19.80

>>31
くさいけどまあうまい
結局食材の傘増しだから臭いくらいじゃないとうまくないんだろうな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/10/25(金) 23:25:28.31

味噌汁がまずいとか言ってる奴絶対まともな育ちじゃないから関わりたくない

警備員[Lv.27] · 2024/10/25(金) 23:25:49.10

調理簡単で栄養が取れて一度冷めて温め直してもあまり味が落ちない

警備員[Lv.41] · 2024/10/25(金) 23:25:52.60

コンソメが至高なんすわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/25(金) 23:25:59.81

それは、「スープは食材の栄養を余すところなく含んでいる」ことなのです。

たとえば、ビタミンには水に溶ける水溶性のものと油分に溶ける脂溶性のものがあります。調理過程においてこれらのビタミンは食材から流れ出てしまうことが多いのですが、スープならば溶け出したビタミンを無駄なく回収することが出来るのです。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/10/25(金) 23:26:18.38

>>35
なんG卒業やな

警備員[Lv.6][新芽] · 2024/10/25(金) 23:26:58.97

鶏ガラと小麦粉混ぜてお湯入れるだけで腹が膨れる
これ以上の理由いる？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:27:05.52

>>32
だから味Aであるなら世界中から持て囃されてもいいけどそんな食料豊富な地域は限られてくるし飽食の地域は企業に支配されて利益を貪られるためにまずいスープばっかり飲まれてるからうまいスープなんてないだろて！！！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:28:21.18

>>38
脂溶性ビタミンってそんなに惜しむものか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:29:42.35

>>38
あとスープ以外にも溶け出さない調理法たくさんあるだろ
そしてビタミンを余す所なく接種しようとしたら大抵の場合塩分過多だ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:31:22.96

>>37
雑に飯作ってまずかった時に整える用途でも重宝する
つまりスープで使えなくてもほかでつかうから困らない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:32:47.74

>>35
言ってねえよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/10/25(金) 23:33:18.50

和→豆腐とワカメの味噌汁
洋→コンポタ

アンケート取ったらどうせコイツラらが1位やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/10/25(金) 23:34:33.63

>>46
この世に蔓延る9割のコンポタまじまずい
くそボロい居酒屋で出てくる味噌汁はうまい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/10/25(金) 23:34:38.55

サイゼリヤのパンプキンスープ無くなったのが凄い悲しい

警備員[Lv.15] · 2024/10/25(金) 23:40:54.46

味噌汁とお吸い物みたいなゴミw
だから外人はラーメンばっか食うんやで

2024/10/25(金) 23:41:58.19

暑い地域以外全世界でスープ文化あるのはすごいことやよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/10/25(金) 23:42:51.02

摂取効率悪いん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/10/25(金) 23:44:09.13

塩分S

2024/10/25(金) 23:44:23.36

>>51
悪くないやろ
消化抜群よ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/10/25(金) 23:44:30.62

>>38
そのまま食えば？
水と燃料が必要な時点でコスパ悪いだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/10/25(金) 23:48:04.95

日本人なら味噌汁だよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/10/25(金) 23:52:13.69

きったねえ水でも安全に水分取れてしかも味をごまかせるからやろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/10/26(土) 00:04:36.38

お湯に溶けてるなら吸収率ええやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/10/26(土) 00:05:13.55

食べすぎるとめっちゃ気持ち悪くなる

警備員[Lv.7][新芽] · 2024/10/26(土) 00:14:23.55

勝手に腹が満ちるのでダイエットに最適
白湯でいいんだけどね

警備員[Lv.7][新芽] · 2024/10/26(土) 00:18:06.08

半端なクズ野菜を処理出来て都合がいい