>>13
銀杏の縦線みたいなラインをハンマーで叩いて割れ目が入ったらOK
小鍋に割れ目銀杏15個くらい入れて全部浸るくらいの水入れて塩大さじ1くらい入れる
火をかけて水が蒸発して少しカラカラになるまで炒めたら出来上がり