しゃぶしゃぶの〆を雑炊ではなく和風ラーメンにしたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.34] · 2024/11/03(日) 15:14:18.71

何入れたらいいか教えて料理上手なんG民

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/11/03(日) 15:16:16.53

煮込みラーメン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.34] · 2024/11/03(日) 15:16:51.52

>>5
灰汁はすくって麺入れようかと…

2024/11/03(日) 15:17:19.32

そもそも和風ラーメンというものを食べたことがないから教えようがない
和風ってそれはラーメンなのかと

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.34] · 2024/11/03(日) 15:18:28.05

ちなみに出汁は昆布でとってある
具は野菜以外に豚ロースと鶏むねミンチで鶏団子
マロニー入れたら汁がドロドロになりそうで悩み中

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/11/03(日) 15:18:57.58

木曽路がしめ中華麺やった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/03(日) 15:20:07.00

醤油しかないやん

2024/11/03(日) 15:20:17.83

ミリン調理酒鰹節
うどんの出汁ですが...

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.31][苗] · 2024/11/03(日) 15:22:23.03

和風ラーメンってどんなんや？

2024/11/03(日) 15:22:38.27

わからん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/03(日) 15:23:09.91

>>13
スガキヤ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.34] · 2024/11/03(日) 15:24:25.16

思いつきで言った和風ラーメンという言葉が悪かったんやな…
白だしと醤油入れてやってみるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.35] · 2024/11/03(日) 15:26:56.51

それうどんで良いんじゃ…

2024/11/03(日) 15:27:39.09

AJINOMOTOの和風ラーメンのレシピはうどん出汁作るだけらしい
麺がラーメンならラーメンと言えるのかというパラドックス

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/03(日) 15:29:43.28

しゃぶしゃぶの汁って肉のカス？繊維？みたいなのが浮いてるんだよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.34] · 2024/11/03(日) 15:29:49.36

>>17
冷凍うどん切らしてて中華麺しか無かったんや
調べてみたら黄そばというものもあるらしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/11/03(日) 15:29:58.53

しゃぶしゃぶの締めで雑炊とかある？
きしめんとかうどんじゃね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/03(日) 15:31:02.03

鶏と豚の出汁でてるから醤油だけでいいよ