なんか太麺だと家系だとか資本系の流すデマ信じてる人が最近多すぎる

家系は吉村家の系列や大昔に吉村家の2号店として出店した本牧家やその本牧家からごっそり店員が抜けて出店した六角家
この吉村家系列の2店舗や姉妹店を指して家系と呼ぶ
吉村家につながってない店は家系じゃないからこの界隈の人は必ず新店舗が出来ると修行先はどこか調べる