そもそもいわゆる資本系ってインスタントのポークエキスをお湯で割って「ハイ家系」って言って出してるだけだから豚骨ラーメンでもなきゃ家系ラーメンでも当然ない
福岡の豚骨ラーメン屋で骨から炊いてない店なんてあるか？

嘘だと思うなら資本系の工場で豚骨炊いてるムービーか画像出してみろよ