日本酒に合うつまみ教えてクレメンス

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/11/14(木) 20:02:43.39

既製品でも料理でも

警備員[Lv.20] · 2024/11/14(木) 21:19:11.02

>>170
うすあげは味噌と刻みネギ中にまんべんなく入れてじっくり焼いてちびちび食べるのはやるけど銀杏はやったこないな銀杏好きやから今度チャレンジしてみるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:19:51.80

>>137
コピペした
黒龍は飲んだことあるけど美味かった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:21:04.24

>>138
教えてくれてサンキューやで
おでん作る時やってみるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.27][苗] · 2024/11/14(木) 21:21:13.77

>>153
はえ～
浦霞も日本酒の中では割と辛口って聞いてるけど
もっとってことか

>>162
サンガツ！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:22:07.32

>>176
新政のNo9旨かったんやが手にはいらんくなったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.27][苗] · 2024/11/14(木) 21:22:28.95

>>169
いぶりがっこ優秀よな
飯にも酒にも合う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:22:58.83

あとワイの地元やが賀茂鶴の雄町ええで…(´・ω・｀)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:23:04.22

>>140
無理のない範囲で楽しむんやで
ワイが子守唄歌ったるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:24:22.52

>>143
ワイはアホやからいっつもジャケ買いしてる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:24:27.81

>>177
屋台とかのおでんの出し汁で割って日本酒を飲むってのも1度やってみたい
何か知らんが美味そうな気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/11/14(木) 21:24:36.50

居酒屋にたまにあるやつだけど、クリームチーズに酒盗を合わせるやつすこ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:25:36.95

>>146
その発想はなかった
やってみるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/11/14(木) 21:26:43.57

いぶりがっこチーズ
既に出てた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:27:03.74

ここの蛸の燻製めちゃくちゃ酒に合うで…(´・ω・｀)
shimahei.com/

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:27:21.59

>>187
うまいよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:27:35.58

>>180
いぶりがっこ名前は聞いた事あっても食べた事無かった
なんか美味そうだから機会があれば食べてみたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:27:51.44

>>149
オシャで美味そうやんけ
日本酒との相性が気になる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:27:55.94

ホヤの塩辛とかやない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:28:40.20

>>192
あれは人を選ぶ気がする
ワイはすきやが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:29:17.38

しめ鯖

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:30:07.07

>>193
トモダチ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:31:10.01

>>158
カニええな
普段カニカマばっかりだから本物食いたいわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/11/14(木) 21:31:11.41

ルイベ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:31:15.03

>>185
もう酒盗って名前の時点で間違い無さそう
うちの地域では居酒屋とかで酒盗置いてあるのあまり見ないのが残念
これも昔からなんか美味そうと思いつつ未だに食べた事ないつまみのひとつ
からすみとかたたみいわしとか名前の響きだけでも食べてみたいけど案外出会わない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:31:56.05

鮎のうるかとかもええよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:32:19.66

>>163
今度届くやつはこれや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/11/14(木) 21:32:57.62

>>158
かに味噌はやばい
いくらでも日本酒飲めるから大変なことになった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:33:04.95

このわたとかカラスミもあうよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:33:28.14

>>164
楽しそう
ええ友達がおるんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:33:28.34

このわたも食ったことないが食べてみたいな

**それでも動く名無し** ハンター[Lv.1][苗警] · 2024/11/14(木) 21:33:29.63

>>198
癖あるぞ
まぁ日本酒には合うが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:33:45.10

岐阜行ったときの朴葉味噌もよかったな…(´・ω・｀)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:33:51.78

>>199
ウルカ！！！

親友だわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:34:38.65

>>174
ググったけど美味そうやん
カルディ行ったら探してみるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:35:45.72

>>207
叔父が毎シーズン鮎釣りに行くからその度に作ってるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:35:53.47

>>179
ワイがたまに行く店でもメニューから消えてたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:36:11.59

>>210
酒蔵燃えたからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33] · 2024/11/14(木) 21:36:38.30

梅干し

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:36:51.21

>>181
その名前聞いたことあるで
気になったからメモしとく

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:39:45.54

>>184
実を言うとワイは苦手やった
なんか美味そうに見えたんやがなあ…
でも好きな人も多いで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:40:48.55

まぁ簡単に作れる系ならやっぱイカの塩辛やない
朝どれのスルメイカの新鮮ででかいワタで下地作ってアカイカとかヤリイカの肉混ぜて塩辛作ったら飛ぶよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/11/14(木) 21:41:37.36

日本酒でも色々あるから合う食いもんも変わってくる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/11/14(木) 21:42:06.01

岩下の新生姜を大葉とちくわで包んで一口サイズに切ったやつ
これ発明した人天才や

警備員[Lv.20] · 2024/11/14(木) 21:42:12.33

>>215
肝とべつのイカでやるってのは上級者やね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:42:30.84

あと邪道かもしれんが、キリッとしたタイプのやつを燗してバニラジェラートにかけたら旨い…(´・ω・｀)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:42:56.10

>>218
トモダチ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:43:43.02

ワイ広島なんやが、広島来たらこれ土産にしてくれ
旨いんや
地酒のジュレや
i.imgur.com/b1S3kFd.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:43:58.48

>>188
間違いないわ
他のも美味そう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.35] · 2024/11/14(木) 21:44:23.92

アンチョビ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:45:39.30

>>192
気になるな
確かに日本酒には合いそう

警備員[Lv.20] · 2024/11/14(木) 21:46:18.10

>>220
最近作ってないけどあの添加物入ってない茶色の塩辛食べたいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:46:59.58

>>194
身がキュッとしてて美味いねんな
ガリと一緒に食うわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:47:27.72

>>197
鮭といくらのやつ？
あんなん美味いに決まっとるやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/11/14(木) 21:48:09.12

日本酒って数の子みたいな日本酒にしか合わないもののときしかあんまり飲まんな
海産物や米系はワインとかにはまったく合わなかったりするし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:49:55.87

>>225
親友

多少手間かかるのが億劫だよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:50:24.38

>>199
鮎の塩辛のことうるかって言うんか知らなかったわ
美味そうだし探してみる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/14(木) 21:50:42.58

>>228
海産物と合うワインもあるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:51:51.68

>>202
珍味って感じやね
ワイの子供舌はどう感じるのか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:52:55.37

酒は生産された土地とか原料とかと同じなのが合うって言うけど
原産国や原料が違うもので日本酒にすさまじく合うってのは何がある？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/11/14(木) 21:53:09.37

>>231
魚卵系はさすがにきつくないか
日本酒ならわりと海産物になんでもあうし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:53:14.40

>>206
柿の葉寿司とかもやがなんで葉っぱで巻いたら美味くなるんやろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:53:51.72

>>211
そうだったのか
悲しいで…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.32] · 2024/11/14(木) 21:53:54.86

ほぐしサラダチキンをレンチンして胡椒塩振るだけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/14(木) 21:54:27.63

>>228
日本酒のタイプによって何でも合わせられるから色々飲んでみてほしいな
サッパリしたものと合うのもあれば、濃厚なものに合うのもあれば

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/11/14(木) 21:54:43.75

https:/
/i.imgur.com/jNABb4u.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:54:44.60

>>212
塩はまだ早いがこれならいけそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/11/14(木) 21:55:10.75

イカの丸干しが一番や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 21:56:15.51

日本酒の飲み方で1番好きな飲み方なに？
わいはぬる燗が好きなんやけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 21:56:20.55

>>215
仕入れるのが大変そうやが美味いだろうね
屋外で呑みたいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/11/14(木) 21:56:25.93

>>234
白子のパスタとか普通にあるからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:56:28.77

>>241
イカはどう料理しても酒に合うな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/11/14(木) 21:56:55.64

焼きそば

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/11/14(木) 21:57:22.98

>>242
わかる
日本酒エアプやけど
冷かぬる燗がなんかかっこいい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/11/14(木) 21:57:40.07

>>245
以前鳥取に出張いったら地元の人がイカのフルコース食わせてくれたがうまいわ
ただ、イカの天婦羅のあとにイカのフライはキツイ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/11/14(木) 21:58:19.33

>>242
冷ややな…(´・ω・｀)
真冬に辛いのをキュッと行きたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/11/14(木) 21:59:12.20

ちくわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 22:00:05.26

>>247
>>249
ベストフレンド

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/11/14(木) 22:02:03.01

まずどんな日本酒か絞らんと合うもくそもないやろ
組合せとして最強だと思うのは山廃か生酛の酒に出汁の効いた汁物や
具体的には菊姫山廃×おでんとか鍋物やな
日本酒好きなら1回は試してくれや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/11/14(木) 22:02:16.83

これはフォアグラ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:02:40.63

>>217
簡単そうだし美味そう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/11/14(木) 22:04:43.35

そういや岐阜の飛騨の山車って酒も旨かったな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:04:58.30

>>219
そう言われると意外と美味いかもな
アイス買っとくわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/14(木) 22:05:40.05

ポテトサラダ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:07:41.21

>>221
なんやこれクッソうまそうやんけ
普通に食いたいから通販探すわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 22:09:57.16

>>252
何でとった出汁の汁物があうんや？
出汁の種類が多すぎてわかんない
スッポン仕立てみたいな汁物もあるけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:09:58.62

>>223
しょっぱいものは美味い
塩辛みたいなもんやろアレ(適当)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/11/14(木) 22:10:42.68

>>258
通販もあるよ…(´・ω・｀)
モーツァルトっていうお菓子屋で売ってる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:13:17.34

>>233
上でも名前挙がってるしチーズ類は当てはまるんちゃう？
まあ付随してるものが日本酒に合ってるだけかもしれんが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/11/14(木) 22:13:44.53

コマイ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:14:19.84

>>237
楽でいいね
ヘルシーそうやし酒飲んでる罪悪感減らすやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:15:36.76

>>241
干物は大体合うよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/11/14(木) 22:15:59.45

豚の角煮

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:16:36.89

白子あん肝レバーみたいな通風っぽいやつが好きですわね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/11/14(木) 22:17:13.82

あん肝
白子ポン酢

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/11/14(木) 22:18:13.08

>>267
フランスでワイン高すぎだから日本酒ブームで
フォアグラにあわせたりするみたいやで
ワインに比べたら高い日本酒でも安いもんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/11/14(木) 22:19:03.40

フグの白子の塩釜焼きってのを食べた時は飛んだね
美味しかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/14(木) 22:19:06.75

カニクリームコロッケ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:19:09.35

>>242
ワイは冷やかなあ
ぬる燗は香りがふわっと広がる感じがすき

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/11/14(木) 22:19:56.53

>>259
秘訣は旨みの相乗効果やからニンニクやスパイスの効いたもの以外なら鰹、昆布、鳥、すっぽんなんでもええで
菊姫山廃はわいが知る限り1番旨みとコクが極まった日本酒や
これと出汁が調味されて生まれる幸福感はハッピーターンを超える

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.31] · 2024/11/14(木) 22:20:11.60

なめろう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/11/14(木) 22:20:17.56

>>246
ビール飲みたい
でも塩焼きそばならアリか…？