マジレスすると遠隔も制御も導入はできる
そういう業者もおる
だけど高いから小さい店は入れられん
だから小さい店は釘を絞るしかなくて評判も落ちる
小さくて客入ってないのに潰れない店は母体が別で大きななんかやっとって税金対策で存続させとるだけだから絶対に行かん方が良い

スロットとかだと興味本位で1台だけ遠隔基盤入れとるような店とかごまんとある