刺し身で食えるならその方が良いから凄く分かる
と、以前なら思ってたが
実は火を通す事によって新たな美味しさが引き出される事を知った今では鍋に突っ込むのも十分にアリだと知ったのでこのスレには賛同出来ない

数秒側サッと湯通しすると生と火通しの美味さを両徳で味わえる
土佐作りを発明した人々には感謝しかねえわ