【悲報】食用コオロギ会社倒産。栄養満点なのになぜ…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/11/21(木) 22:43:20.52

　食用コオロギの生産や商品開発を手がける徳島市のベンチャー企業「グリラス」が徳島地裁に自己破産を申請したことが21日、代理人弁護士への取材で分かった。コオロギ食は栄養価が高く食料危機を解決すると期待される一方、消費者の忌避感が強く、資金繰りが悪化した。申請は7日付。代理人によると、負債総額は約1億5千万円。

　グリラスは2019年に徳島大発のベンチャーとして設立。

　22年11月、国内で初めて学校給食でコオロギが使われた際、コロッケにコオロギの粉末を提供した。だが交流サイト（SNS）で昆虫食に対する批判が集まり、同社への苦情が増えた。

s://news.livedoor.com/article/detail/27606899/

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/11/21(木) 22:50:07.75

コオロギの何が栄養高いんや？