ワイ「パラパラチャーハン作れない😭」Gの者「油多めで強火で炒めるだけやろ」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][芽警] · 2024/11/23(土) 13:49:54.13

ワイ「それダマが無いだけのチャーハンでは？🤔」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/11/23(土) 13:51:16.93

パラパラ狂信者のチャーハン美味くない説あるよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 13:51:42.77

揚げご飯ですよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/11/23(土) 13:52:54.30

パラパラだとのどごし悪いだけで旨さとか関係ない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/11/23(土) 13:54:37.08

チャーハンはのどごしを楽しむ料理だからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/23(土) 13:55:33.34

油多め→多過ぎ
これ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/11/23(土) 13:55:53.84

中華鍋で作るとええぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/23(土) 13:55:58.16

油多め→火力弱い
これ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 13:56:11.27

冷凍で我慢しとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/11/23(土) 13:56:27.90

👓やっぱり火力ですね師匠！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/23(土) 13:56:33.41

テフロンハゲたフライパンに電気コンロ
これ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/11/23(土) 13:56:48.20

タイ米で作ったパラパラチャーハンとか喉乾いてしゃあないぞ
一口毎に水飲まんと食ってられない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/11/23(土) 13:57:22.42

家庭で作るなら米を少し硬めに炊いて、炊いた米に卵を絡ませておくんやで
鉄鍋のジャンで言ってたから間違いないわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29] · 2024/11/23(土) 13:58:23.88

IHでも一人前の少量だけで作れば普通にパラパラになるだろ
そんなことより味付けを議論しろよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/11/23(土) 13:58:41.26

先にご飯と卵混ぜろよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/11/23(土) 14:02:26.91

チャーハンのこと英語やとFried riceって言うんよな
揚げ料理あつかいなぐらい油使うってことなんやろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/11/23(土) 14:04:11.44

経長めのフライパンに広げてじっくり焼くんやぞ
騙されたと思うてやってみ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/23(土) 14:04:15.24

水おもくそ少なくご飯炊いて芯ガチガチのまま炒めてその後さらにレンジで完全に水分抜いたガリガリチャーハン美味いぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/11/23(土) 14:04:16.27

焼き卵かけご飯はチャーハンとは違う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:04:56.02

パラパラとパサパサを混同してる奴多い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19][苗] · 2024/11/23(土) 14:06:09.66

その強火が家庭用ではしんどい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:06:11.80

ご飯を湯取り法（タイ米みたいに茹でる方式）で作るとパラパラになるみたいやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/11/23(土) 14:06:13.73

ガリガリチャーハンすき

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:07:47.76

パラパラしてるだけの水分抜けたクソチャーハンが最高だと思ってる奴多すぎるよな
本当に上手いのは町中華のしっとりチャーハンだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/11/23(土) 14:08:42.89

卵と悟飯混ぜてから作れば家でもパラパラになるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/11/23(土) 14:09:02.14

業務スーパーのジャンソンジャンいれたチャーハンベチャベチャだけど味クソうまい
何食分かつくったのに一瞬で消える

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/11/23(土) 14:10:29.08

最近の冷凍チャーハンクォリティ高いわ
チャーハン食う目的なら冷凍でええ
ご飯の処理に困ったらチャーハン作るぐらい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新] · 2024/11/23(土) 14:11:32.38

卵かけご飯炒めはNG
料理に興味がないやつほどやってるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:11:44.82

冷凍チャーハンをフライパンで炒めるだけで満足だわ
これならIHで十分だし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/11/23(土) 14:12:57.98

どうせ糞みたいな安アパートの電気コンロで作ってんだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/11/23(土) 14:13:35.84

焼飯で我慢しとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/11/23(土) 14:14:04.26

>>28
普通にプロの料理家も推薦してるぞ素人

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:15:00.64

中華飯店のチャーハンってなんであんなに美味いんだろうな
やっぱラード飛ばせるだけの火力がないとあの味にはならないのか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/11/23(土) 14:16:15.91

先卵ご飯論者の炒飯は求めてるのとは違うんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新] · 2024/11/23(土) 14:16:56.85

>>32
それは料理下手やったり料理に興味のない素人に推奨しとるだけやで
ほんまにプロがオススメするほどの絶品なら冷凍食品に卵かけご飯炒めがあるはずなんだよね
ないってことはお察しの料理ってことや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/11/23(土) 14:17:15.01

パラパラというよりボロボロなんよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/11/23(土) 14:18:29.12

がらくたストリートスレ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/11/23(土) 14:20:06.77

>>33
そら火力やろ
Fried riceやし

家庭レベルはソテーでしかない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:20:23.96

普通に炒めてりゃパラパラになるやん　イッチが下手くそなだけやんw

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/11/23(土) 14:20:55.67

家庭用の火力だとパラパラは難しいぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/23(土) 14:22:03.05

米は水分飛ばして旨味が現れる食物でもない
台湾式のしっとりチャーハンの方がワイは好き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.45] · 2024/11/23(土) 14:22:40.30

あきらめて冷凍ピラフを食え

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/23(土) 14:22:50.77

固めに米を炊くと良いらしいぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.45] · 2024/11/23(土) 14:23:51.71

ネチョネチョチャーハンでもええやんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/11/23(土) 14:26:11.84

ネチョネチョは嫌い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/11/23(土) 14:28:04.02

家庭の焼き飯はそれはそれで美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.55] · 2024/11/23(土) 14:30:27.36

油多め強火もあるけどちゃんと鍋温めてない奴多すぎ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/11/23(土) 14:31:58.34

火力が必要ってならむしろIHコンロの方が向いてるやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.35][苗] · 2024/11/23(土) 14:33:01.06

>>35
冷凍食品は最初から具材が混ざった状態だから卵かけご飯にする必要ないからだろガイジ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/11/23(土) 14:33:27.00

お前ら底辺弱男ってなんでチャーハンとパスタとカレーの自炊(笑)にだけ口うるさいの？w

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/11/23(土) 14:35:37.94

土井先生が水を入れるといいと言っていた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/11/23(土) 14:36:30.74

鉄のフライパンで油多めに強火で炒めればそれなりになるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/11/23(土) 14:36:48.17

揚げご飯になって逆にカチカチに固まる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.40] · 2024/11/23(土) 14:39:38.82

一回炒めてダマになったところを手でひと粒ずつ外して炒め直したらパラパラになったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/11/23(土) 14:40:05.50

>>50
塩と油と脂の味と血糖値上昇の幸福感で食を認識しとるからや