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関西人が大好きな「鱧(はも)」とかいう魚について知っていること

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1それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
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2024/12/07(土) 20:22:25.01ID:PVZykdHS0
関西人以外は「鱧って何?」て感じらしいな
2それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
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2024/12/07(土) 20:22:43.09ID:qEgmFb7+0
まあいいじゃんそういうの
3それでも動く名無し 警備員[Lv.24]
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2024/12/07(土) 20:23:45.22ID:O0xj2Qjx0
知らんでええ
これ以上高くなったら困る
2024/12/07(土) 20:24:15.77ID:rwOfHv3G0
骨が多い
2024/12/07(土) 20:24:27.38ID:t+AhWTn00
それほどたくさん取れる魚じゃないから関西で独占でいいんじゃない
6それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽]
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2024/12/07(土) 20:25:34.61ID:k0K5V+uy0
ダイナンウミヘビと似ているが尾の先までヒレがあるのがハモ
7それでも動く名無し 警備員[Lv.16]
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2024/12/07(土) 20:25:52.56ID:EcFwLpbR0
顔が怖い
8それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新]
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2024/12/07(土) 20:26:33.20ID:yYLBZSLtd
湯引きしたのを梅肉ソースで食べるのが美味いんよ
9それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽]
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2024/12/07(土) 20:26:35.14ID:uCZbRGxs0
骨切るの大変そう
10それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]
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2024/12/07(土) 20:26:49.02ID:h+KGZimj0
ワイくん食ったことない🥹
11それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]
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2024/12/07(土) 20:27:25.37ID:iRGC89/a0
いきなりレントゲン写真を取り出す板前
12それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]
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2024/12/07(土) 20:28:05.35ID:yuH1QS7W0
ダイナンウミヘビと見分けが付かなぁい!(渡辺謙)
13それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新]
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2024/12/07(土) 20:28:13.00ID:W1MFY9av0
お湯通すとキレイに身が出てくるやつやっけ?
14それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽]
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2024/12/07(土) 20:31:16.42ID:mEA2Wl4jM
骨切りすることしか知らん
2024/12/07(土) 20:31:35.73ID:cZOjyS2y0
脂のってないうなぎ
16それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新]
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2024/12/07(土) 20:32:02.92ID:By+mpFUy0
夏になると食いたくなる
17それでも動く名無し 警備員[Lv.31][苗]
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2024/12/07(土) 20:33:16.65ID:zCM7B8Kg0
梅の肉とくうやつか?
あんますきやない
18それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新]
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2024/12/07(土) 20:33:36.23ID:W1MFY9av0
骨なんてあったっけ?
食ったけど骨取り除いてあったんか
19それでも動く名無し ハンター[Lv.617][UR武][UR防][木]
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2024/12/07(土) 20:34:40.92ID:XAFRacZl0
鱧すきオーダーしても玉ねぎ大嫌いだから残しまくってる
20それでも動く名無し 警備員[Lv.27]
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2024/12/07(土) 20:35:25.91ID:SG2tayad0
>>18
たぶんそれ違うヤツ
21それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/12/07(土) 20:36:56.41ID:52Q3dqEBd
>>19
鱧を?
22それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新]
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2024/12/07(土) 20:36:56.50ID:yYLBZSLtd
>>18
骨切りって技術で小骨を食べれるように細かく切るんや
23それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新芽]
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2024/12/07(土) 20:38:11.19ID:TMSSkM8z0
天神祭りを思い出す
24それでも動く名無し 警備員[Lv.17]
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2024/12/07(土) 20:38:54.78ID:El3tEbi10
美味しくないうえに調理が面倒な魚
2024/12/07(土) 20:39:44.25ID:m8p/283Q0
こんな魚でも食べなきゃいけないくらい関西は魚取れないんだなぁと
2024/12/07(土) 20:40:55.87ID:JOjFXvFl0
鱧は旬が2回ある
夏と冬
夏は湯引きして梅肉和えたら食欲が減退しだす初夏にピッタリ
冬は鱧鍋がええな
ポン酢はポン酢でもカボスポン酢で
 
唐揚げより鱧の方がええわ
27それでも動く名無し ハンター[Lv.617][UR武][UR防][木]
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2024/12/07(土) 20:41:06.71ID:XAFRacZl0
>>21
玉ねぎ!
28それでも動く名無し 警備員[Lv.16]
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2024/12/07(土) 20:42:18.19ID:aa4oaa1m0
骨を切るときの音がたまらない
29それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/12/07(土) 20:42:44.09ID:2MKMO0KZ0
関西という人によってガバガバエリア
30それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/12/07(土) 20:43:37.79ID:CHVCkbDO0
>>25
赤身は下魚だからしょうがないね
31それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽]
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2024/12/07(土) 20:44:15.65ID:M82LK5970
天ぷらうまいンゴねえ
季節になると第1ビルの居酒屋でよう出てくるで
32それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/12/07(土) 20:44:39.66ID:sZJ6Z8Nm0
全国的にはマイナーな魚なんか?
33それでも動く名無し 警備員[Lv.15]
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2024/12/07(土) 20:44:45.68ID:33GT5rBz0
値段に見合ってないけどまあまあ美味しい
34それでも動く名無し 警備員[Lv.24]
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2024/12/07(土) 20:45:13.59ID:kyQp5Fqb0
関西人でもあんまり好きな人いないけど
夏になると練り梅付けて食わないといけない空気になる
2024/12/07(土) 20:45:19.36ID:JOjFXvFl0
関西もそうだけど九州の一部地域も鱧を食べるよ
大きさにもよるけど安いので1尾500,600円で骨切り代100円でリーズナブルな魚だぞ
36それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽]
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2024/12/07(土) 20:45:50.62ID:gQvNWI9C0
酢味噌も微妙だよな😏
37それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
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2024/12/07(土) 20:46:29.70ID:VMpfvR/L0
けっこう美味いと思うけど自分で骨切りなんてできないよ
38それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽]
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2024/12/07(土) 20:46:59.49ID:gQvNWI9C0
食い難い魚無理して食って俺カッケー!的な?
39それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽]
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2024/12/07(土) 20:47:23.75ID:xJS2Zeyy0
専用の包丁がある
2024/12/07(土) 20:48:06.26ID:JOjFXvFl0
>>38
今年知ったんだけど今は骨切りだけの機械あるぞ
直売所で使ってて驚いた
41それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
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2024/12/07(土) 20:48:16.79ID:VMpfvR/L0
身は破壊しないで骨シャシャシャってするのかっこいい
42それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/12/07(土) 20:49:18.84ID:GtyYXR+e0
蒲焼きしたらほぼ鰻
43それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
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2024/12/07(土) 20:49:50.96ID:PVZykdHS0
>>42
ならうなぎでええやないの
44それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
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2024/12/07(土) 20:50:08.68ID:vfCxY/UG0
温暖化で東京湾でもハモ増えてきてるし関東でもワンチャンある
45それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽]
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2024/12/07(土) 20:50:24.75ID:gQvNWI9C0
>>40
便利な世の中😲
46それでも動く名無し 警備員[Lv.10]
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2024/12/07(土) 20:51:05.79ID:sZJ6Z8Nm0
骨切り面倒やしツミレにしたら楽に食えそう
47それでも動く名無し 警備員[Lv.114][UR武][SR防+9][苗]
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2024/12/07(土) 20:51:28.02ID:EQxN95lq0
特にうまくないのに高い
しかも家で料理できるようなもんでもない
48それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
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2024/12/07(土) 20:51:41.04ID:VMpfvR/L0
鰻の方が調理の手間はかかってるんでないかな蒸したり何したり脂落とさないと食えないでしょ鱧は切ってしまえばあとは適当に食える
2024/12/07(土) 20:53:53.64ID:AVdz3XuB0
関西の子は美味しいものにはきちんと反応する
情報食ってるだけのくっさいトンキンや北関東の芋とは違う
50それでも動く名無し 警備員[Lv.32][苗]
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2024/12/07(土) 20:55:40.23ID:6wiWWK+j0
ふぐと鱧はほとんど関西で消費してそう
51それでも動く名無し 警備員[Lv.22][苗]
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2024/12/07(土) 20:56:14.74ID:3Zslz1JA0
>>10
美味しいよ🥺
2024/12/07(土) 20:56:42.98ID:XC3zRhxM0
鱧鮎河豚は外国人にもウケないしちょうどいいよな
53それでも動く名無し 警備員[Lv.22][苗]
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2024/12/07(土) 20:58:30.06ID:3Zslz1JA0
>>50
フグの消費量は大阪が一位ってこないだニュースでやっとったわ
54それでも動く名無し 警備員[Lv.33]
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2024/12/07(土) 20:58:30.81ID:EOPf6nJ3d
三陸やがハモ釣れたら捨ててたわ
漁師のジジイどもも捨てるから湾内にクソでかハモぷかぷかやった
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