なんかわいの作る味噌汁いまいちなんやが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/12/10(火) 22:54:45.82

不味くはないけど、店の味噌汁に劣るんや
店ってのは牛丼屋とかのレベルのことやで
レシピは
水400mlと大根とほんだし小さじ1を煮詰める
大根が柔くなってきたらネギと味噌大さじ2を入れる
味噌が溶け切ったら完成

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/12/10(火) 23:39:11.95

>>37
それでいまいちなんやけど…味噌選びが悪いんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.32] · 2024/12/10(火) 23:42:44.08

具が大根だけだと物足りないだろうね
豆腐か油揚げ入れると満足感出ると思う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/12/10(火) 23:45:13.22

>>39
具のせいなんかな…？油揚げは味変わりすぎて好かんから豆腐かなあ
野菜不足解消のために味噌汁作っとるみたいなところあるから野菜メインで行きたいが…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/12/10(火) 23:46:32.28

>>38
ほな出汁を変えるしかないな
あとは味噌の種類と量

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/12/10(火) 23:47:18.93

>>41
せやなあ
今持ってる出汁と味噌使い切るのにまあまあ時間かかるわ…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/12/10(火) 23:53:44.25

大根とネギだけだと食材からの旨味が出ないから油揚げも入れた方がいい

2024/12/10(火) 23:55:19.41

ほんだしが足りない
沸騰させない
こんぶとかつおぶしをぶち込む
これや