豆板醤と合わせ味噌
https://i.imgur.com/0baEHQi.jpeg
探検
【速報】麻婆豆腐を作ったよ
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1それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:41:51.03ID:pN/6b3axH2それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:42:02.23ID:pN/6b3axH 肉そぼろを入れる
2024/12/14(土) 19:42:22.62ID:5xduGNqL0
うまそう
4それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:42:44.14ID:wrp5Pbvvd ガチやん
5それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:42:56.73ID:bNXMgJnu0 >>3
この時点で!?
この時点で!?
2024/12/14(土) 19:43:08.16ID:D5HRu6dRd
まだうんこ
7それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:43:17.50ID:pN/6b3axH 特別なスープ(そうみ鶏ガラ粉末スープ)
https://i.imgur.com/Bjwjc8L.jpeg
https://i.imgur.com/Bjwjc8L.jpeg
8それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:43:36.30ID:pN/6b3axH9それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:43:57.01ID:pN/6b3axH10それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:44:19.79ID:pN/6b3axH11それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:44:32.42ID:bNXMgJnu0 中華鍋っぽいの使ってんのにIHなのなんかシュールやな
2024/12/14(土) 19:44:41.94ID:Un/Xn+ie0
ええやん!
13それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:44:46.20ID:pN/6b3axH14それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:45:14.97ID:lkhl0LPq0 ここにお砂糖ひとつまみ
15それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:45:18.39ID:pN/6b3axH16それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:45:30.20ID:pN/6b3axH17それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:46:11.60ID:pN/6b3axH2024/12/14(土) 19:46:25.51ID:5xduGNqL0
作りながら書き込むの大変そうやな頑張って👊😆🎵
19それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:46:30.98ID:pN/6b3axH2024/12/14(土) 19:46:50.26ID:D5HRu6dRd
ホアジャオいれるだけで一気に中華になる
21それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:46:51.85ID:pN/6b3axH22それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:47:00.92ID:pN/6b3axH >>20
わかる
わかる
23それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:47:27.47ID:hFW8XqpT0 美味そうだけど女にはモテないやつだろこれ
2024/12/14(土) 19:47:43.78ID:5xduGNqL0
食わなくてもわかる絶対上手い
25それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:47:51.98ID:pN/6b3axH 今回は花椒油と花椒粉入れとるで
2024/12/14(土) 19:48:02.88ID:D5HRu6dRd
ねぎがエロいなあ
27それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:48:23.21ID:pN/6b3axH28それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:48:32.20ID:k49CkZ6U0 >>21
不味くはなさそう
不味くはなさそう
29それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:49:20.55ID:pN/6b3axH30それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:49:51.37ID:zrcKHDcL0 ネギデカすぎやろ
31それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:49:52.11ID:99msrA8u0 うまそー
32それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:50:07.45ID:pN/6b3axH2024/12/14(土) 19:50:23.90ID:Nk5hX/KW0
豆鼓とニンニクの芽を入れるの好き
34それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:50:26.27ID:qqAxRD4N0 クックドゥが1番美味い
35それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:50:33.30ID:pN/6b3axH あかん汗止まらん💦💦💦
からうまからうま
からうまからうま
37それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:51:20.66ID:9du102c30 うまそう
38それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:51:22.24ID:XQCiWsxd0 絶対美味いやつ😋
39それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:51:53.39ID:zrcKHDcL0 鶏ガラスープこんだけいれるのがええよな
本格麻婆みたいな作り方だと豆板醤豆鼓とかいいやつ入れないと味に深みがなくてコレジャナイになる
本格麻婆みたいな作り方だと豆板醤豆鼓とかいいやつ入れないと味に深みがなくてコレジャナイになる
40それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:52:04.79ID:8pwImwsa0 麻婆は丸美屋で完成されてるからなぁ
41それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:52:33.87ID:Ss7H2j1L0 なんで肉そぼろなんや?
生使ってひき肉の旨味を引き出さないん理由なによ
生使ってひき肉の旨味を引き出さないん理由なによ
42それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:52:50.68ID:pN/6b3axH 辣椒醤がめちゃきいとる
https://i.imgur.com/3R6U7cw.jpeg
https://i.imgur.com/3R6U7cw.jpeg
44 警備員[Lv.11][新芽]
2024/12/14(土) 19:53:34.64ID:5OZuL6uK0 豆腐ってええよな
2024/12/14(土) 19:54:57.55ID:cK2cEK2F0
食わせろ😡
47それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:55:07.69ID:pN/6b3axH2024/12/14(土) 19:55:11.67ID:D5HRu6dRd
鉄フライパンってIHいけんのか?
49それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:56:20.93ID:xqzwlxN80 豆腐ちゃんと下茹でしてて偉いね
50それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:58:36.65ID:pN/6b3axH >>48
いけるでー
でも底が平らになっているやつじゃないとあかんのや
https://i.imgur.com/2AtbGNx.jpeg
https://i.imgur.com/tWbqUzD.jpeg
いけるでー
でも底が平らになっているやつじゃないとあかんのや
https://i.imgur.com/2AtbGNx.jpeg
https://i.imgur.com/tWbqUzD.jpeg
51それでも動く名無し
2024/12/14(土) 19:59:18.22ID:pN/6b3axH52それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:01:07.48ID:2UBNwPY/0 僕のぶんは?
53それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:01:44.69ID:c/7EseNa0 で?
54それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:03:34.45ID:Ha2gYCIv0 なんGでかまってちゃんするのキモすぎる
55それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:03:53.26ID:IyBrZ4Ye0 豆腐を下茹でするやつは信用できるやつやな、合格やで
57 警備員[Lv.12][新芽]
2024/12/14(土) 20:05:58.38ID:5OZuL6uK0 どこに行けば食べれるん?
氷結持参で行くで
氷結持参で行くで
58それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:06:15.38ID:zrcKHDcL059それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:07:24.32ID:Cb0A3NeC0 豆腐茹でると旨味と食感が全然違うよな
個人的には化粧油したりラー油も浮くぐらいいれるのが好き
個人的には化粧油したりラー油も浮くぐらいいれるのが好き
60それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:08:17.78ID:pN/6b3axH >>59
麻婆豆腐の油は多ければ多いほどウメエよなw
麻婆豆腐の油は多ければ多いほどウメエよなw
61 警備員[Lv.6][新芽]
2024/12/14(土) 20:11:07.69ID:vzzUk9YLd これどうやって撮ったんや…
62 警備員[Lv.1][新芽]
2024/12/14(土) 20:12:10.67ID:kVsI1BjH0 イッチはこの前鶏肉のカシューナッツ炒め作ってたニキ?
63それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:12:41.80ID:9iDO2X4H0 豆腐もっと入れて欲しい
2024/12/14(土) 20:12:48.99ID:anCzCslG0
ええやん
65 警備員[Lv.12][新芽]
2024/12/14(土) 20:12:56.03ID:5OZuL6uK0 中華系全ての旨味隠し風味の葱油足してもええかもしれんよ
ほんまに全然ちゃうやんっておもたわ
ほんまに全然ちゃうやんっておもたわ
66それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:14:24.01ID:X+fe5Fcxd ニラとこんだけ厚いネギ一緒に入れるとニラが先に火が通り過ぎるかネギが半生になっての辛味がとれない
普通はニラは後入れにすべき
普通はニラは後入れにすべき
2024/12/14(土) 20:16:18.65ID:D5HRu6dRd
まあいいじゃんそういうの
68それでも動く名無し
2024/12/14(土) 20:20:42.44ID:QkOg8/n90 うまそう
2024/12/14(土) 20:25:08.02ID:oLeNwWKj0
下茹でしない場合は豆腐からでる水も計算して作るんやで
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