ラーメンと言えば醤油&味噌を思い浮かべるよな？豚骨は邪道だろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:33:36.04

福岡の人はラーメンと言えば豚骨を思い浮かべるのか？
こっちでは豚骨なんて邪道なんだが

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:37:50.33

一蘭とか一風堂とかあるじゃん

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:37:56.14

ところで福岡の食堂では豚骨ラーメンがメニューにあるのか
豚骨ラーメンがメニューにある食堂なんて見たことないが

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:38:05.97

塩

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:38:11.98

とんこつラーメン好きなやつにいじめられたんやな

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:38:29.02

塩バターコーンが好き

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:40:10.86

ラーメンは醤油&味噌>>>>塩&豚骨

これがラーメンの知名度だろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:41:06.51

豚骨コンプ民？

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:41:42.57

自分の好きなやつ以外認めないって発達の気があるで

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:41:45.54

俺の住んでる地域では豚骨ラーメンはクドイって
言う人結構いるんだが

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:43:10.88

味噌豚骨ってあんまないよな

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:45:31.70

だって俺、東北だからさ
ラーメンと言えば醤油か味噌なんだよ
普通に豚骨ラーメンの店あるけどさ
どちらかと言えばマイナー

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:46:42.26

地域に根づいてるやん
お前の好みにあわんだけやろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:46:44.64

惨めやね

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:51:23.86

味噌とか北海道以外にあるのか？

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:51:28.39

福岡には豚骨ラーメンを出す食堂があるが
こっちでは見たことない

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:54:49.26

味噌ラーメンなんて北海道以外でわざわざ食べるもんじゃないだろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 11:58:12.73

東北だと醤油か味噌が主流だよ
マジで豚骨ラーメンをメニューとして出す食堂なんて
見たことないし

豚骨ラーメンの店が普通にあるけどさ

大部分の人はラーメンと言われたら
醤油か味噌を思い浮かべると思う

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:03:36.23

ん？喜多方は東北じゃないのか？あれ豚骨ベースやで

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:04:31.61

>>5
家系や二郎系は邪道系や

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:05:01.55

>>23
豚骨でスープをとっているだけでとんこつラーメンとは言わないで

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:08:54.28

味噌と言えば山形の某地域では辛味噌ラーメンが名物だぞ

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:10:13.09

喜多方ラーメンとかもそうだけど
あっさり味の醤油ラーメンが王道やで

豚骨ラーメンは東北ではよそ者

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:11:22.36

醤油はともかく豚骨を福岡ローカル扱いするなら味噌も同じようなもんやで

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:12:03.49

>>25
元々豚骨ラーメンは透明やったんや
放ったらかして白濁したのが今主流に、なってるが
豚骨ないとラーメン美味ないで
それを邪道は1は言い過ぎやで

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:14:15.43

まぁとりあえず関東からしたら味噌はだいぶ下位

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:14:22.58

豚骨ラーメンが海外で主食だと聞くと
え？マジみたいなところがある

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:15:56.85

幸楽苑でも豚骨ラーメンをメニューとして出したことあるけど
外された

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:15:59.87

>>1
普通の日本人なら醤油だよな

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:19:41.87

東北のラーメン事情

ラーメンと言えば豚骨・味噌・塩
豚骨ラーメンは豚骨ラーメンで独立してる

豚骨ラーメンは豚骨ラーメンって言うジャンルなのね

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:22:29.38

豚骨ラーメンは豚骨ラーメン専用の独立した店で
提供するものなんじゃないの？

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:26:28.07

今どき醤油も味噌も塩も提供してますなんて店田舎にしかないだろ
家族で行くタイプ

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:27:32.16

豚骨は色んなラーメンのベースにいるな

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:30:48.96

>>26
はい邪道

**それでも動く名無し** · 2024/12/15(日) 12:32:09.51

共食いはせんやろなあ