2024年1~11月の大衆酒場や焼き鳥店などの「居酒屋」の倒産件数は203件。新型コロナ禍で倒産が相次いだ20年の年189件を超え、23年の同204件に迫る
s://mainichi.jp/articles/20241213/k00/00m/020/001000c
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居酒屋「倒産件数がコロナ禍超えしました」
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1それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:19:38.43ID:pPwAYU4a02それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:19:59.21ID:pPwAYU4a0 居酒屋の市場規模は、新型コロナ禍中の21年度に約8900億円まで縮小。その後回復が続くが、24年度の推計は1兆6600億円とコロナ禍前の水準(約1兆8900億円、17年度)に届いていない。
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居酒屋の倒産件数の推移。2024年は過去最多となることが濃厚となった=帝国データバンク提供
写真一覧
23年度に最終赤字となった居酒屋も約4割を占め、倒産予備軍も多そうだ。経営不振の要因として帝国データバンクは、物価高による食材や酒類の仕入れ価格の高止まりや、人件費・光熱費などのコスト増が収益を圧迫していると分析する。
そんな中で好調なのが「ミライザカ」「三代目鳥メロ」などを運営する居酒屋大手のワタミだ。12月の忘年会など宴会の予約状況は、件数や客数、売り上げが前年を約1~2割上回って推移している。ワタミの担当者は、2次会や3次会と続いた新型コロナ禍前と異なり「最近は1次会だけが主流。その分、少しぜいたくな宴会を選ぶ傾向がみえる」と話す。
「ぜいたく」志向を受けワタミは今年、忘年会に向けて高価格帯のコースを新たに設けるなど対応を強化。宴会コースの予約価格帯は今年、23年に最多だった「4000円台」が減る一方で「5000円台」が増えるなどし、客単価も上がった。
倒産した203件の居酒屋を資本金の規模別にみると、最多は「100万円未満(個人含む)」の100件で、「100万~1000万円未満」が86件と中小規模の企業が多くを占めた。帝国データバンクは「中小零細の居酒屋では対応策も限られており、コロナ禍では見えづらかった居酒屋の優勝劣敗がさらに進む」とみている。【嶋田夕子】
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居酒屋の倒産件数の推移。2024年は過去最多となることが濃厚となった=帝国データバンク提供
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23年度に最終赤字となった居酒屋も約4割を占め、倒産予備軍も多そうだ。経営不振の要因として帝国データバンクは、物価高による食材や酒類の仕入れ価格の高止まりや、人件費・光熱費などのコスト増が収益を圧迫していると分析する。
そんな中で好調なのが「ミライザカ」「三代目鳥メロ」などを運営する居酒屋大手のワタミだ。12月の忘年会など宴会の予約状況は、件数や客数、売り上げが前年を約1~2割上回って推移している。ワタミの担当者は、2次会や3次会と続いた新型コロナ禍前と異なり「最近は1次会だけが主流。その分、少しぜいたくな宴会を選ぶ傾向がみえる」と話す。
「ぜいたく」志向を受けワタミは今年、忘年会に向けて高価格帯のコースを新たに設けるなど対応を強化。宴会コースの予約価格帯は今年、23年に最多だった「4000円台」が減る一方で「5000円台」が増えるなどし、客単価も上がった。
倒産した203件の居酒屋を資本金の規模別にみると、最多は「100万円未満(個人含む)」の100件で、「100万~1000万円未満」が86件と中小規模の企業が多くを占めた。帝国データバンクは「中小零細の居酒屋では対応策も限られており、コロナ禍では見えづらかった居酒屋の優勝劣敗がさらに進む」とみている。【嶋田夕子】
3それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:20:00.16ID:oqqf5Slb0 まあいいじゃん そういうの
4それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:20:39.41ID:srXtvgCN0 居酒屋がしゃべった!
2024/12/18(水) 01:20:47.03ID:zq2pawI60
無駄に税金投入せずに自然淘汰させたほうがマシだったね(ガッカリ)
6それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:20:51.08ID:ZLnBw3lR0 協力金いっぱいもらったし看板おろしたろ😜
7それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:20:59.73ID:bK/VrcUD0 日本人が壊滅的に酒飲まなくなったらしいな
アメリカの学者が「酒は一滴飲んだだけでも毒。全く体にいい事なんてない」と発表してから
アメリカの学者が「酒は一滴飲んだだけでも毒。全く体にいい事なんてない」と発表してから
2024/12/18(水) 01:21:47.06ID:UaUgwpr20
ほへぇ
居酒屋が喋った!
居酒屋が喋った!
9それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:21:58.20ID:snF+pDBjd あ、悪夢の民主党政権よりはマシだから…
10それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:22:30.22ID:NDJNKcgR0 >>7
ストレス解消出来るのは良いことだぞ
ストレス解消出来るのは良いことだぞ
11それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:24:12.06ID:vknKiXCk0 喋る居酒屋とか楽しそう
12それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:25:29.49ID:cWG7j/Os0 ストレス解消なら運動した方がマシ
13それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:26:10.04ID:NDJNKcgR0 >>12
どちらが良いかの話なんてしてないけど?
どちらが良いかの話なんてしてないけど?
14それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:27:03.55ID:xUJA7vi+0 コロナの補助金で延命してたのが潰れただけやろ
15それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:27:24.75ID:9jMtK7L60 居酒屋の主人らが65歳70歳とか越えてみんな高齢で廃業なんやろ
2024/12/18(水) 01:27:25.74ID:uKCy+Urs0
協力金乞食してた店が畳んだだけやろ
17それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:27:29.88ID:DJPpr/H0018それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:27:36.45ID:sPcRBJUz0 >>14
これやな
これやな
2024/12/18(水) 01:27:36.58ID:asbJFbcq0
できないという言葉はね、嘘吐きの言葉なんですよ…
20それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:28:18.49ID:vEs0Lv0/0 酒の需要自体が減ってきてるからな
高齢化でジジババが肝臓弱って飲めなくなってるのと
若者が酒飲まないので
高齢化でジジババが肝臓弱って飲めなくなってるのと
若者が酒飲まないので
2024/12/18(水) 01:28:52.03ID:CA1Hrjy00
酒飲まないやつが増えただけ
昔は上司が無理矢理連れていくから売れてたわけで
昔は上司が無理矢理連れていくから売れてたわけで
22それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:29:00.06ID:DJPpr/H00 >>19
宅配おせわになてます栄養士さんThx
宅配おせわになてます栄養士さんThx
23それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:30:04.49ID:vEs0Lv0/0 アサヒはだいぶ危機感持っててノンアル飲料増やしてる感じやけど
長期的には酒もタバコ同様に禁止対象になるのは避けられないやろうな
長期的には酒もタバコ同様に禁止対象になるのは避けられないやろうな
24それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:30:20.01ID:oqqf5Slb0 若者がバイトも出来なくなって闇バイトが増えるね(笑)
25それでも動く名無し
2024/12/18(水) 01:31:08.93ID:Xoj2cGjHd■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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