カレーに肉だけ入れたシンプルイズストロングなカレー作ろうと思ってるんやが

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 06:59:18.38

鶏もも肉を大量に入れようと考えてる

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:01:10.32

チキンカレーはフライパンで作った方がええで

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:01:53.73

大きく切った豚と玉ねぎだけのじっくり煮込んだカレー美味しいよ

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:02:48.63

だな
玉ねぎは旨味成分になるから絶対必要

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:04:14.39

玉ねぎ入れるとしたらみじん切りにしたの入れようと思ってる

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:04:45.67

ええで

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:05:42.11

前に作ったけどいまいちおいしくならなかったわ
それでもやるなら牛肉がええと思うで

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:06:04.25

玉ねぎはバターで炒めてから煮込むと良いよ

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:07:13.72

具無しカレーは口当たり最高やからな

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:07:15.67

肉は1kg、玉ねぎ500gくらいでええやろか
肉は鶏ももがええんか

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:08:11.17

牛すじを肉の繊維がルーに溶け込むまで煮込む方法もあるけど牛は高い

**それでも動く名無し** · 2024/12/19(木) 07:08:33.65

じゃがいもや人参は旨味の宝庫
抜く奴は味覚障害