カレーに肉だけ入れたシンプルイズストロングなカレー作ろうと思ってるんやが

[1 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 06:59:18.38 ID:U70T52+J0]

鶏もも肉を大量に入れようと考えてる

[2 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:01:10.32 ID:syH31ctY0]

チキンカレーはフライパンで作った方がええで

[3 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:01:53.73 ID:f8I+XfyUd]

大きく切った豚と玉ねぎだけのじっくり煮込んだカレー美味しいよ

[4 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:02:48.63 ID:7hC6IOEb0]

だな
玉ねぎは旨味成分になるから絶対必要

[5 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:04:14.39 ID:U70T52+J0]

玉ねぎ入れるとしたらみじん切りにしたの入れようと思ってる

[6 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:04:45.67 ID:yalOtkKb0]

ええで

[7 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:05:42.11 ID:YBOtC1Of0]

前に作ったけどいまいちおいしくならなかったわ
それでもやるなら牛肉がええと思うで

[8 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:06:04.25 ID:f8I+XfyUd]

玉ねぎはバターで炒めてから煮込むと良いよ

[9 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:07:13.72 ID:3BX3um5j0]

具無しカレーは口当たり最高やからな

[10 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:07:15.67 ID:U70T52+J0]

肉は1kg、玉ねぎ500gくらいでええやろか
肉は鶏ももがええんか

[11 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:08:11.17 ID:U70T52+J0]

牛すじを肉の繊維がルーに溶け込むまで煮込む方法もあるけど牛は高い

[12 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:08:33.65 ID:Hzl7NjLlr]

じゃがいもや人参は旨味の宝庫
抜く奴は味覚障害

[13 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:09:45.46 ID:Yo/N4QnC0]

玉ねぎ飴色まで炒めて作ったチキンカレー美味かったンゴ

[14 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 07:09:56.91 ID:U70T52+J0]

>>12
ワイはカレーにじゃがいもは入れない