青森県民「東京の煮干しラーメンは偽物、青森が本場です。」

[1 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:22:31.09 ID:lusq/ims0]

https://i.imgur.com/iiiTXXa.jpeg

これは正論

[2 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:23:29.06 ID:tfyYdtES0]

https://i.imgur.com/CnYMuHl.jpeg

[3 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:24:20.40 ID:LbeJV+JQd]

焦げ臭いか生臭いかのどっちかしかないと言う地雷ラーメン

[4 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:24:58.36 ID:87e9qu9t0]

>>1
ワイが1番好きな感じのラーメンやわ泥煮干し
関西にもっと店できて欲しい

[5 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:25:18.57 ID:/uRsDxSC0]

煮干しラーメン苦手だけどこれはうまそう

[6 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:25:21.18 ID:87e9qu9t0]

よだれ出てきた

[7 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:25:43.44 ID:lusq/ims0]

>>3
東京だとそんな感じだよな
でも青森は違う

[8 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:27:22.60 ID:Zg5+J4GF0]

水出し清湯ならいける
ワタも取らずドロドロになるまで煮込んだ白湯は無理

[9 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:28:58.19 ID:LbeJV+JQd]

>>7
青森が一番臭かったわ
臭み気にして焼いて焦げ臭くしてる関東に多いパターンの方がマシ

[10 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:29:35.79 ID:PEd4tGsI0]

伊藤は秋田だろ

[11 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:29:49.83 ID:lusq/ims0]

>>7
エアプ乙
東京は臭いが青森はそんなことない

どんまい

[12 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:30:30.26 ID:lusq/ims0]

東京のは臭い

[13 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:30:53.16 ID:LbeJV+JQd]

>>11
せめてidかえーや

[14 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:32:19.84 ID:lusq/ims0]

まぁ東京の煮干しラーメンは偽物だよ

[15 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:33:23.52 ID:87e9qu9t0]

関西でこういう青森系煮干しのうまい店ある？
教えて欲しい
弍星はよく行く

[16 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:36:18.86 ID:LbeJV+JQd]

>>15
にぼってるは？

[17 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:39:13.32 ID:Zg5+J4GF0]

>>15
大阪でドロ煮干しなら大阪丿貫

[18 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:43:55.22 ID:87e9qu9t0]

>>16>>17
どっちも知らんかったわ
いってみるサンガツ

[19 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:45:03.96 ID:LbeJV+JQd]

>>18
関西は今ひとつラーメンは頭抜けへんもんやから期待はせんように

[20 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:46:03.41 ID:lmDJOg1z0]

内蔵とか取ってないであろうにっがいドロドロのセメントみたいなやつがすき

[21 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:47:29.65 ID:y0N4CsFM0]

>>1
うんまそ〜

[22 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:50:09.73 ID:bCDk9QIZ0]

淡口の鮎の煮干しラーメンこそ本物よ

[23 それでも動く名無し 2024/12/19(木) 16:54:20.46 ID:46QX269x0]

いや青森の煮干しラーメンって言ったらもっとあっさりしたスープだろ
ドロドロ系は最近流行りだした新参だから