亜硝酸ナトリウムが問題にされる理由は、2級アミンと接触すると発がん性のあるニトロソアミンができるからです。
2級アミンは肉や魚に必ずといっていいほど含まれているので、亜硝酸ナトリウムを摂取するとほとんどの場合、発がん性物質ができることになります。
中央ヨーロッパ周辺の大腸がん罹患率&死亡率高い
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【悲報】ソーセージとベーコン、発がん性がヤバかったwxwxwxxwxwxwwx
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1それでも動く名無し
2024/12/22(日) 07:45:16.89ID:qCi2mM8u02024/12/22(日) 09:25:28.38ID:1JQ79EW30
大谷翔平並みに食いもん制限してる奴がどんだけいるんや
2024/12/22(日) 09:34:23.27ID:18ka93wy0
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