ナポリタンって味付けはケチャップだけでええんか？

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:07:38.42

ケチャップだけでちゃんとナポリに近付けるんか？

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:08:02.92

コンソメと牛乳もや

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:08:15.29

ウスターソースちょっと入れるとコクが出る

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:09:17.68

最近ミートソースよりナポリタンの方が美味いと思ってきたわ

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:10:50.03

めんつゆで勝てる

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:11:23.45

俺は顆粒コンソメとウスターソース

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:12:29.64

ケチャップを炒めるのも重要

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:13:12.23

本場のナポリタンはケチャップさえ使わない

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:13:58.00

ケチャップだけでええよ

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:13:58.67

コク出しはバターもいい

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:14:46.11

ええよ
そのかわり、これでもかってくらい炒めるんやで

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:14:48.08

>>8
そもそもナポリタンは日本発祥

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:15:32.57

鉄板を熱して溶き卵を敷くと本場の味に近づく

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:16:33.30

ええで

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:17:05.03

ケチャップだけじゃ酸っぱいから砂糖も入れた方がええやろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:17:53.01

パスタは茹でたら1日置いておくんやで

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:18:13.55

それらでちゃんとナポリに近付けるんか？

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:19:19.09

さしみ醤油回しかけると美味い

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:20:17.40

トマト缶入れた方がうまいぞトマト缶入れる前にケチャップ炒めとけ

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:20:57.90

コショウを少々もや

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:21:57.98

赤ワイン入れると味が締まる
仕上げにバター少し入れるのもいい

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:22:44.06

アマトリチャーナじゃダメなんか?

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:23:05.41

ケチャップしっか（炒めて酸味飛ばせって言われがちやけどその酸味が美味いと思うんや
やからパスタをフライパンに入れてからケチャップ投入して最低限の温めで食ってる

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:23:53.73

>>15
最初にケチャップ炒めて酸味を飛ばすんや

**それでも動く名無し** · 2024/12/26(木) 08:24:45.14

砂糖少々バターもこれだとコンビニや冷凍ナポリタンに近づく