昆布専門家「旨味成分は断面から出る。板状のままで出汁とるのは凄い無駄」
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4それでも動く名無し
2025/01/02(木) 08:44:00.93ID:HNWDDqGC0 でも雄山は板状の昆布をさっと湯に通しただけの出汁の取り方した山岡の料理を褒めてたけど
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