【画像】料理研究家の土井善治さん(67)、とんでもないお味噌汁を提唱してしまう

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 07:51:39.63

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:11:16.95

>>46
この画像使い回し過ぎだろ
新しく撮れよ

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:11:33.19

>>44
おねぎなんて入れてもええですな

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:12:11.61

>>39
著書にもあるが不味いこともあるぞ
つーか分量は適当で不味かったらまずくてええやんという思想やから
基本何から手料理作らないと罪悪感を感じる主婦に勧めてるだけで
出来合いのものとかで気持ち的に良い人はこれですらなく買えばいい

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:12:29.88

ヘタもタネも取らない新時代

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:13:01.93

親から引き継いだ肩書で家庭料理作ってるだけなのに一部から持ち上げられてる謎のオッサン

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:13:05.28

実際色々ぶちこむと美味いからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:13:12.46

この先生の具だくさん理論はすき

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:13:16.09

こういうのでいいけど、もはや鍋じゃん

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:14:45.21

ピーマンのヘタも入れるんか

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:14:49.16

こんなんもんね、胃に入れば全部同じなんです

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:15:52.56

土井善晴が言いそう語録草

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:17:42.34

ピーマンって味付けの面で実は結構優秀で苦みを加えられるんよね
例えば刻んだピーマンをカレーに入れるとめちゃくちゃいいアクセントになって味が深くなる
日本の料理は「柔らかい」「甘い」「しょっぱい」に近年傾倒しすぎてるから苦味は貴重なんよ　まあ味噌汁に合うかは知らん

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:17:43.80

仕事のストレスでご飯作る気力もなくてガリガリに痩せていたときに
土井先生の動画に感銘受けたわ
家庭料理なんてこんなんでええんですわの精神で
冷蔵庫にあるもの何でも食ってたら
もともと痩せ型だったワイがここまで立派な体になれた
s://i.imgur.com/eEDdkBV.jpg

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:18:39.45

土井先生は日常は難しいことを考えずにテキトーに家にあるものを味噌汁にぶっこんで食うぐらいが家庭料理として適当であって、コース料理とか手の込んだ料理ってのはハレの日の食事として楽しめばいいってスタンスや。

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:19:59.15

>>23
因果を逆転した上に勝手に自己満足しているアスペの典型的なレス

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:20:30.76

さすがに味噌汁にピーマンは合わんやろ…

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:20:54.12

>>47
正直若い人にはあんま関係ないな
料理しない女に人権ないみたいな時代の観念に囚われてる人に
最低限レベルだけさせて解放したいって思想や

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:21:41.55

味噌汁は具少ない方が好き

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:23:39.23

>>64
SNSでめっちゃ料理してるやつがいるから若い人も同じやよ

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:24:19.93

具は2種類まででいい

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:24:59.80

>>66
ありゃただ見せびらかしたいだけだろ
本当にご飯作るのに追われて苦しい人がやるかよ

警備員[Lv.38] · 2025/01/09(木) 08:28:40.58

なんでピーマン入れるん？種ごとあほなん

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:30:47.57

>>69
気になったらヘタと種を取ってもええんですよ

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:31:06.71

実はピーマンの種は入れるのが普通なんだぞ
日本ではなぜか外すけど……

**それでも動く名無し** · 2025/01/09(木) 08:34:58.86

ピーマンは種ごと入れたっていい
ヘタがあればさらに素敵だ