ペペロンチーノ自信ニキ助けてくれ

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 00:31:16.77

コンビニや市販のソースレベルくらいにはなりたいんだがネットのレシピ通りやってもあんま美味くできない
具体的にはにんにくと鷹の爪とバジルがバラバラに主張してきてまとまりがない感じ
あと小麦粉と混ざったらしき濁ったオイルがキモい

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:31:43.85

>>31
ポン酢や

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:32:36.78

このご時世レシピ動画なんて腐る程あるのに美味くできないとかないやろ

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:32:52.93

とりあえずナンニデモ顆粒コンソメ
業務スーパーの黄色い袋で1キロ入りのやつ

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:34:18.96

コンソメって野菜出汁やぞ
ペペロンチーノじゃねえよ

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:42:15.06

乳化って実は超カンタンなんだよ♪

ガーリックオイルとお湯を1:2でペットボトルに入れてブンブン振る♪
それを熱したフライパンにドバーッと出して、茹でたパスタと和えるだけ♪

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:42:31.79

茹で汁とオイルとアンチョビで適当にやればうまくなる

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:44:30.41

コンソメとか味の素とかアンチョビとかガイジ多すぎやろ
マリナーラじゃなくてペペロンチーノだぞ？頭おかしいんか？

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:48:42.88

コンソメと味の素とアンチョビ入れて作れ
美味いペペロンチーノが出来るで👨‍🍳

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:52:19.89

アンチョビと味の素で相当うまい
あとはキャベツかブロッコリーの緑の色味いれたら上級者のペペロンチーノ

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:52:49.77

SBの赤いパッケージのヤツ安売り148円とかになるから買ってるけど
あれ美味いよね

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:55:44.25

ワイは途中までペペロンチーノ作って
最後に市販のアラビアータソースぶっかけて食うのが好きやわ
ニンニクマシマシアラビアータになる

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:56:42.38

市販のがうまく感じられるならほとんど化学調味料のおかげや

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 01:57:59.29

コンソメもええけど鶏ガラもうまいで

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 02:00:20.54

**それでも動く名無し** · 2025/01/22(水) 02:00:40.29