この手のディスカウントスーパーが安い理由を聞いた事があるが、

生野菜生肉で消費期限が過ぎる
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社内厨房で野菜はカットしてサラダ、肉は衣付けて揚げ物に
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それでも売れ残った奴らをお弁当として再盛りつけするので賞味期限延長

これマジですか？