炒め物で火が通りにくいニンジンとか言うやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:24:28.38

こいつ何切りすればええんや？輪切りで炒めたらボリボリしとるわｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:30:54.47

>>12
手間増やしたくないから今度から薄めに短冊切りするわ

警備員[Lv.40] · 2025/01/30(木) 19:31:20.86

まず茹でればいいだろ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:33:55.03

>>13
あと低温から炒めるとニンジンは火が通りにくくなるからしっかり熱入れてからやね

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:34:02.51

炒め物で輪切りにすることある？

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:38:34.83

やっぱ千切りだよな

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:39:59.37

短冊やね

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:40:40.73

ちょっとレンチンしてから入れるだけやろ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:40:44.77

少しレンチンしたらええよ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:41:15.14

茹でてレンチンして揚げてから炒めたらええよ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:42:12.21

なんなら千切りでもいい

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:42:47.15

そもそも何しても不味いからいらんわ

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:42:55.85

昔の人間はどう食ってたんや

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:44:16.51

>>24
くたくたになるまで煮込むような料理（カレーとか）にするか
あるいは短冊

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:44:32.43

>>15
これなんでや？低音からやったらダメなんか

**それでも動く名無し** · 2025/01/30(木) 19:46:59.13

>>26
長い時間炒めるとペクチンって成分が硬化して火が通りにくくなるんや
やから最初から一気に炒めるのがええね