国内産の魚に拘ってるから輸入品のサーモンは使いたくないという理屈ならまあわかるけど

サーモンの味は寿司に合わないからNGというのは安易な決めつけやろ
あっさりした白身からコッテリしたトロまで幅広くネタはあるのに
サーモンだけはダメって理屈はないわ