>>86
個人的に赤身魚(マグロ・カツオ)や青魚(イワシなど)は温暖な地域、逆に白身魚は涼しい地域が美味しいイメージ

もっとも、大間のマグロ(青森県)や気仙沼のカツオ(宮城県)のような例外もあるけど