かまいたち濱家「ラーメンの麺をカタめで頼んでる奴はカッコつけたいだけ、柔らかい方が美味い」

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:04:09.41

https://i.imgur.com/3daLXFF.png
https://i.imgur.com/5E58Pp8.png
https://i.imgur.com/V7wOcS6.png
https://i.imgur.com/oUjFiyO.png

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:04:46.47

まあな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:05:05.63

通ぶって言いたいだけ定期

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:05:38.59

薄ければ薄いほどいいと思ってそう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:05:44.83

早く食べたいの！

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:05:45.10

逆張りとかお前らやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:07:00.48

ワイ食べるのゆっくりやから麺硬にしとる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:07:00.79

バリカタに関してはちょっと思う

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:07:51.73

これはこれで逆張りカッコいいと思ってるやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:07:53.37

普通で

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:08:04.54

家系はそうやな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:08:48.27

エンタメだから極端に言ってるだけだよ……

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:08:49.55

どっちでもええわ
ラーメンの固さでイキれるって思ってる時点でダセエ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:08:52.53

でもお前ハゲてるやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:09:22.65

のびてる麺は嫌や

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:09:24.74

これはわかるわ
家系で判を押したように「硬め濃いめ多め」を頼む男が多すぎんねん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:09:29.21

まぁ本気で言ってるならめんどくさい人種やな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:09:55.44

人それぞれ
ってか芸人なんだから面白いこと言えよ
なんでアフィみたいに対立煽ってんの

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:10:40.69

>>16
いうほどおらんくない？固めだけが1番多いと思う

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:10:46.63

マジレスすると店と麺による
太麺バリカタは頭おかしい

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:11:06.94

柔いのは髪の毛だけにしとけよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:11:29.65

うどんと言えば讃岐なのに？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:11:50.20

何でツッコミが逆張りしてるの

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:11:58.91

濱家AGAのコマーシャルでおでこの広さ気にしてるけどお前はそこじゃないだろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:12:06.20

粉落としとか不味いやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:13:43.45

博多ラーメン系って普通でも芯残ってる麺の店が多いからやわらか注文しとるわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:14:38.32

食の好みなんてそれぞれなのに自分の好みを全体論に置き換えたいやつって神にでもなりたいの？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:06.00

へー

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:12.11

お笑いやるより女と踊った方が稼げるもんな
こいつの言ってること正しいよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:33.02

そもそも家系の固めってたいして固くしてくれないし誤差やで
豚骨ラーメンのバリカタ以上とは全然ちゃう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:36.02

喰ってる間にのびる事を考慮して少しカタめで頼むのは普通だと思う

ハリガネだの粉落としだのは完全にガイジだが

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:44.74

台本で言わされてるだけなのに叩かれてかわいそう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:49.99

草

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:54.50

まあ分かる
前はうどんやラーメンはコシが強いほどうまいと思ってたけどなんか疲れる
フニャフニャ麺の良さもあるよな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:15:57.68

ワイは全部普通でと言うけど硬め濃いめコールするやつが多いな
硬めなんて小麦粉食ってるようなもんやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:16:00.20

まず他人の注文そんな気にせんやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:16:16.59

わかる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:16:17.39

ここで普通じゃなくて柔らかめを選択してるのが
批判する俺かっけえって思ってそう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:16:33.50

>>27
本当にそれが好きなの？通ぶってるだけじゃない？って言う疑問や

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:16:38.94

？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:16:51.61

気にしないだろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:17:13.66

色んな家系行って思うのがやっぱりバランス面考えて一番シンプルに美味しいのは全部普通だよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:17:28.39

パスタは？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:17:47.65

>>31
丼の中で伸びるのと熱湯で茹でるのは全然違うぞ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:18:02.32

普通普通多め

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:18:08.91

>>39
例えば何度も通ってると、いつもと違う注文したくなったりするもんじゃね？
そういう可能性も考えないと

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:18:09.20

>>42
店がそれが1番美味しいよと言ってるんやからな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:18:40.95

>>46
それで好きならええけど決めうちしとるやつが多いんやないか？と言う疑問

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:19:19.17

インスタント麺だと2分30秒くらいが美味いよな
3分でも良いけど、茹ですぎた麺はクソまずいから硬めにした方が良い

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:19:57.93

コーヒーもな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:20:02.99

腹壊すからちゃんと茹でた方がいい

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:20:50.95

固めの方が人気なのは共通認識だよな？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:20:56.28

ただの好みに格好がどうとかいう視点を持ち込むのが分からん
誰が人の麺の硬さ見とんねん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:21:16.29

上田晋也「アイスでバニラ頼んでる奴ははカッコつけ」

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:22:16.04

コシがあるほうがうまいやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:22:17.98

>>53
店員

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:23:03.81

>>53
いつも見てるぞ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:23:12.60

>>14
うわおもんな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:23:40.27

>>21
つまんね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:24:08.68

硬めの人と一緒に食べてから早く出しれることに気づいてから硬めのほうがええんやなと思うようになったわ
味はそんな変わらんし

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:25:42.13

麺の硬さ選べるケースであえて柔らかい方を選ぶケースそんなになさそう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:27:25.81

でもお前の頭皮柔らかくないやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:27:47.12

魁龍の社長かよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:27:52.45

>>61
店としては客の回転をよくしたいから味としてベストな茹で加減より固めがデフォルトになってることあるで

そういう店だと柔らかめで頼まないと

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:28:31.40

タンとブリは薄いほうがいい

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:28:38.62

麺の硬さもだが味濃いめを決め打ちしてる奴はマジでなんなん？

>>60
味障って人生楽そうでええな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:29:27.21

早う出てくるしかメリットないよな固め

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:30:08.66

髪の毛も柔らかいより硬いほうがええもんな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:30:40.69

わかる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:31:07.89

男の場合やろ？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:32:41.91

一蘭の店員に聞いてみたいわ
外国人は麺硬め注文しとるのか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:33:17.99

普通で頼むと後から来た硬めの方が先に出てきてイラつく

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:33:23.85

最終的にやわくなるやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:34:19.54

大阪人がラーメンを語るなよ
馬鹿舌が

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:34:48.37

それは本当にそう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:35:30.96

バリカタ辺りはもうノリとネーミングだけで選んでるやろって感じに見える
あれ数秒湯通ししただけみたいなやつやっけ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:36:00.38

家系ラーメンの硬めは意味わからん
言いたいだけやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:36:57.62

濱家って必死で取り繕うとしてるけど
漏れ出て来るよな時々
かまいたちのチャンネル見てるけど暴力性もあって時々怖くなる
平気で山内に物理的ダメージ与えるんよ
落ち目になったらまたお酒に溺れるのがたやすく想像できる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:37:31.10

細麺がそんな好きじゃない
硬めにしたほうがスープが絡むからうまい

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:37:33.79

ハリガネは？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:37:48.78

早く食べたいだけやぞ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:38:16.85

>>78
料理に関しては相当暴言履いてる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:39:06.47

>>76
粉落としとかクニャクニャして美味しいやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:39:25.17

>>79
むしろ柔らかい方がスープ絡むだろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:39:39.73

二郎のヤワメはホント不味い

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:39:44.30

>>59
毛髪薄めやわめ少なめの方おるやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:39:56.34

>>84
バラけるからか絡まないよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:40:54.83

>>58
ハゲ効いてて草🧑‍🦲

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:41:02.27

>>84
逆だよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:41:10.54

すっかりYouTuber芸人よな
食い物のしょうもない動画あげてテレビでもYouTubeみたいなしょうもない番組でワイプMCやっとる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:41:21.33

>>87

結論から言うと――**スープがよく絡むのは「柔らかめの麺」**です。

理由の分析

① 麺の表面構造
• 柔らかめの麺はゆで時間が長く、水分を多く含むため、表面がやや膨張・ざらつき気味になります。
　→ その分、スープが表面に“吸着”しやすくなります。
• 硬めの麺は表面がツルっとしており、でんぷんがまだ内部に閉じ込められている状態。
　→ スープをはじきやすく、絡みはやや弱め。

② スープの粘度との相性
• 濃厚・とろみ系スープ（豚骨、味噌など）：柔らかめの方が表面積が増えてよく絡む。
• さらっとしたスープ（醤油、塩など）：硬めでも違和感なく飲み口が軽くなる。

③ 食感とのトレードオフ
スープの絡みを優先すると柔らかめが有利ですが、小麦の風味・歯切れ・のど越しを重視するなら硬めが人気。
特に豚骨ラーメンの「バリカタ」などは、絡みよりも香りと食感を楽しむスタイルです。

だってよ
バラけるからスープ絡まないとは？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:41:41.20

>>89

>>91はいどうぞ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:42:35.57

やわめうまいぞ

わいも豚骨ラーメン食べに行くときは最初必ずバリカタにするけど
替え玉はバリカタ→カタメ→カタメ→普通→やわめ→やわめでフィニッシュするわ
最後はやわらか麺にスープ纏わりつかせて食うのが一番落ち着く

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:43:01.76

硬めは食感楽しみたいだけだわな
味なんて二の次

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:44:19.55

これはそういう絡みというかネタの一環やん
素人は黙っとれは明らかに世間に向けて発信してたけど

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:46:02.11

固め頼んでるやつは、早く食べたくて我慢できない早漏なだけ
本質を何もわかってない

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:46:33.40

>>91
AIに聞いたの？
それは麺一本そのものに対してだろ
硬めだと固まって太麺みたいになるから結果的に絡まるのよ
特に豚骨系の細麺だとよくわかる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:46:34.67

胃が丈夫なんだよ　濱家は胃が弱そう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:47:35.67

家系は硬め、薄め、少なめ

博多豚骨はバリカタ

歯応え欲しいんじゃ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:47:37.45

福岡うどんみたいに40分茹でるの好きな奴なんやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:47:44.46

麺が一番伸びるのが遅いのは普通やぞ固めだと水分吸いきってない状態でててくるから提供からすぐ水分吸って伸びやすい
なので固め頼んだほうが伸びにくいから～は思い込みの勘違い
逆にスープの水分吸い込んで伸びる前にささっと食えるやつで硬めの食感が好きなら硬め頼めばええ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:48:03.52

カップラーメンも10分ぐらい放置すんの？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:48:09.24

そんな風潮あるか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:48:10.63

全部普通で…

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:48:22.46

パスタはアルデンテにするけど、
家系で硬めは言いたいだけだと軽蔑してる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:49:07.38

>>101
茹でたら麺が茹で汁吸うしな
びちゃびちゃよね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:49:15.97

>>97
食い下がるなあ～
麺一本そのものも束も同じでしょ
一本一本の構造が違うんだから　かためだと固まって太麺みたいになる？？
お前山形のほうとうみたいなの食ってるんか？笑
とんこつラーメンの細麺でも同じやで

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:49:40.79

粉落としとか湯気通しとかは正直ちょっとそう思うけど
バリカタくらいまでならただの好みじゃね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:50:01.92

家系は多めのみのワイ、高みの見物

警備員[Lv.44] · 2025/11/03(月) 11:50:13.55

わかる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:50:19.32

>>107
違うよバラけるんだから
パスタで考えればわかるでしょ
茹でる前と茹でたあと
上から水につけたら広がるのはどれ？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:50:30.80

最近は普通で頼んでも硬めでくるから柔めしとる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:51:37.71

こいつら本当につまらんよな
千鳥の威を借りてるだけ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:51:50.19

麺硬いとカッコいいのか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:52:09.59

そんなだから痛風になるんや
ワイもそうや

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:52:39.64

>>111
パスタで考えたら茹でる前なんて全く味乗らないだろ笑
想像しやすい例え自分で見つけてきたじゃん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:52:54.40

華丸も同じこと言ってた

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:53:42.02

最終的には好みで頼めばええと思うけど間違った知識で頼むのと一方的にレッテル貼ってdisるのは同レベルやと思うわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:53:52.29

まあいうてそういうジョークやろうし真に受けんでええ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:54:12.90

>>104
めんどくさいからワイもこれ
てか好みなんていちいち聞くなめんどくせー

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:54:25.91

普通でええやろラーメンごときで聞いてるくるな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:55:02.94

人それぞれを否定する事がお笑いやからな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:55:32.45

逆張りで行くと、ヤワ麺頼んでるの通ぶってる感じがするからあまり変わらんよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:55:44.86

出た！

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:56:12.42

ネギ、ニンニク、一味抜きできます
情熱・・・抜けません！

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:56:26.27

歯がね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:58:16.88

麺もご飯も硬めやろ美味いのは

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:58:32.04

ビールやブラックコーヒー飲んでるやつも我慢して飲んでるだけだからな
本当はもうカッコつけるの辞めたいのにな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 11:59:46.62

硬麺普通にマズイやろ
噛んでる内に口の中が麺だけになるやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:00:39.21

そもそも硬めが通っぽいとかかっこいいとかになるのが理解できん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:01:08.36

>>128
家とか誰も見てない所で飲んで格好つける意味あるんか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:01:43.41

正直他人disでしか笑い取れない吉本の連中よりガチで進次郎のほうが人笑わせる才能あると思うわ🙄

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:01:57.55

>>128
それは歳とったらわかるようになるぞ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:03:05.19

バリカタ以上とかもしゃもしゃ食ってもおいしくないわ…

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:03:23.98

単に店側の光熱費節約目的やろ
ゆでる時間短いほうがいいし

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:04:26.32

>>134
そもそも「バリ」ってなんだ
って言うね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:04:34.97

通はコメも炊かずに食う

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:04:55.71

くりぃむ上田のバニラアイス食うやつはカッコつけてるだけって話も好きや
芸人ってやっぱ話上手いよな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:04:57.12

千鳥が下野したから大変そう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:05:16.87

>>135
ラーメン屋行った事あるか？
注文が入ったら目の前でお湯沸かし始めるラーメン屋見たことある？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:06:40.77

昔食わんで評するのもどうかと思ってハリガネ頼んだけどガチで生煮えの味がしたから
やっぱ個人的にはアレありがたがって頼むやつはおかしいやろとは思う

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:09:11.93

麺硬めが格好いいって意味が分からなさすぎる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:11:35.97

>>142
そりゃちんこだって硬めの方がかっこいいし

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:11:37.03

棒のままみたいなやつアホやろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:12:27.48

食ったことないけど粉落としとかハリガネってベビースターみたいにバリバリするの？それともゴムみたいな感じ？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:12:59.21

ハリガネは関東人が考えたアホ文化

頼む奴は裏で笑われてる

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:13:15.33

麺がスープに絡んで無いのに美味いわけないべ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:13:33.47

パスタもラーメンもうどんも硬めが美味いやん
濱家ってなんか歪んでるよなこいつ
というかシンプルに性格悪いだけか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:13:44.66

>>143
💃「硬め太め長めで」

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:13:48.83

芸人の言葉なんかにムキになるなよ
オレらラーメンの玄人から見たら素人の戯言に過ぎんし

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:14:38.21

早く提供出来て客の回転率がよくなるから店側がそういう風潮作ったんじゃないかね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:15:15.64

ハゲの木偶の坊のくせに

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:15:41.54

>>151
馬鹿すぎ
そんなわけあるかよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:16:03.91

>>148
そういう脳死的なもんじゃないだろ
ラーメンの硬めは美味しくないわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:16:05.58

早く食べたいから硬めで頼んでるわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:16:25.64

>>145
生麺茹でずにそのまま食ってる感じ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:16:27.46

好みやろアホかな？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:16:55.47

>>154
柔らかいと伸びてるみたいで歯触り悪いやん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:17:09.61

>>156
それってラーメンなの

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:17:31.10

年寄りは柔めを好む
米なんかも柔らかい米好きだろ　老人

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:17:55.30

ハゲ動画すき

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:18:17.10

>>88
全部自分に返ってくるんやで

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:18:29.43

カップ麺3分待たずに食うとか言ってるやつもこれだよな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:18:40.71

>>159
ラーメンとして出てくるから一応ラーメンなんじゃね
ちなみにかん水の匂いも抜けてないから茹でてない生麺特有のあの匂いもちゃんとする

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:18:45.03

おまかせで

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:19:07.20

>>158
いや硬いの反対はみんな柔らかいと思ってるのか？
普通という選択肢があるだろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:19:36.35

普通→硬め→バリカタ→ハリガネ→粉落とし
こんな感じになってると思うけどどこからが気に食わんのや？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:19:52.20

そんなん個人の好みやん
アホかこいつ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:16.95

>>91
スープの絡み以前に、硬めは細麺の「小麦の風味」が際立つんだよ
柔らかいのはただの小麦粉糊だわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:21.48

芸人が話うまいとか本気で言ってるやついんの
ただの対立煽りの台本読まされてるだけや

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:25.55

>>101
伸びるのを考慮して硬め頼むのは普通だぞ
水分吸いきってないから伸びやすいとかいう理論は初耳だ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:28.97

軟らかいほうが美味いとか言ってるけど、自分の頭皮も軟らかくしたいんだろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:32.51

>>146
ハリガネが関東文化ってマジで言ってる？
博多ラーメン発祥で全国に広まってるだけだろガイジか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:36.17

いやワイは家系なら硬め濃いめ多めが好きなんだよ
他人にカッコつけとか言われる筋合いはない

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:20:37.01

>>163
カップヌードルならパリパリいわせながら食うのが好きやで

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:21:03.35

>>57
俺はお前が俺を見るのを見たぞ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:21:34.71

>>169
じゃあ麺だけ食ってろよ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:21:37.26

店にゴルゴ置いてあっても柔め頼むんか？

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:21:48.69

痛風ハゲ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:22:20.20

まぁ硬めとかまだ分かるけどハリガネとかそれ言いたいだけやろと思うわ
牛丼屋行ったら特殊な注文して通ぶってそう

**それでも動く名無し**(茸:東京都) · 2025/11/03(月) 12:22:34.82

バリカタハリガネ粉落としとかならわかるけどただの硬めはさすがに

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:23:05.16

>>180
つゆだくとかと似たようなノリで言ってるだけみたいなのは結構おるんやろな

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:23:13.18

>>128
ビールブラックコーヒー嫉妬民はさすがに草

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:23:44.68

>>178
どのラーメン屋も同じ巻しか置いてないからね
しょうがないね

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:23:53.96

やらかいとすぐふやけちゃう

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:12.09

>>178
なんか草

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:15.11

>>147
麺がスープに絡まなくても、食感を楽しむっていう価値観もあるんや
絡みだけが正義じゃない

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:18.65

光熱費節約のために硬めブームを作ったとかいう陰謀論信じてるやついて草生える
注文が増える方が手間だろ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:21.78

結局、硬さ選べるラーメン屋で柔らかい方をあえて選ぶのが一番の逆張りかっこつけだ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:22.56

ラーメンなんかとっとと食ってとっとと出ていくのが一番だろ
腹減ってるときに行くんだし早く提供されたほうが無駄がないじゃん

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:23.38

細麺ならバリカタは普通やろ
中麺以上の太さでやってる奴ならそうやけど

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:24:25.19

パスタだってアルデンテが美味いって言うけどあれだって芯が残ってる状態なんだよね
ラーメンもコシや歯ごたえを楽しみたいって人がいるんだから
柔らかい方が絶対美味い！って断言するのはちょっと視野が狭いんじゃないか

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:25:13.19

めんどいからトッピングは全部普通にしてるわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:25:51.56

>>182
これ
こういう気持ち悪さがある　着席して脳死で麺硬めって言ってる感じ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:26:42.39

>>173
福岡にハリガネなんてない

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:26:59.22

ワイの勝手やろこちとら20年くらい前からずっと硬めで頼んどるしカッコ付けとかじゃねえんだわ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:27:06.25

>>173
死ねガイジ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:27:26.29

>>192
アルデンテは茹で上がりの硬さ
その後にソースと絡めるから

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:27:35.17

ハリガネとか粉落としとか言ってる奴吹くわｗ
言いたいだけやろあれ

**それでも動く名無し** · 2025/11/03(月) 12:27:39.15

アルデンテは鍋から茹で上がった時の状態であってスープと混ぜ混ぜしてる間に芯に熱が通りきる逆算なので
食う時に芯が残ってるのはただの生煮え定期
だいたい美味しんぼとか味っ子でこういう勘違い加速したんやっけ