ワイ、鳥刺しを食べてカンピロバクターに感染(4ヶ月ぶり5度目)
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>>193
ギランバレー症候群は原因がはっきりしてなくて色んな病気の後遺症やクスリの後遺症になってる
最近ではコロナワクチンの後遺症にも >>190
カンピロは内臓に居るやつでそっから肉に付着するから鳥は一応表面だけで済むはず >>169
なんか知らんけどぬか床につけたろ
↑
これで毒が1/10になって食えるようになるらしい
そしてなぜ毒がなくなるのかは研究者もわからない >>188
ワイも獲ってすぐさばいたやつしか食う気せんわ >>197
信用出来るんやろか?
正しい使い方されてるんやろか? 牛刺しと馬刺しは何度か食べたが鳥刺しは絶対に食わないわ お医者さんから聞いたが、九州以外で鳥刺し食うと病気なるよ
モノと鮮度が違う >>205
九州もあかんやろ
保健所は取り締まれよ >>198
保健所の実験で炙ったり湯引きしたりした肉の中からカンピロ検出されとるで
当初付着したのが表面でもいじっとるうちにだんだん汚染範囲広がるんやろね ワイくん大きい鶏肉は常に2時間は煮込むようにしてたけど正解やったね
牛肉以外は怖いわ でも鶏のレバ刺しはそのリスクをおかして食べるだけの価値あるからしゃーない どこ出身や?
鳥刺し当たるやつなんて九州南部にはおらんぞ >>207
医者が言ってた
お前は底辺の馬鹿だからわからんだろ >>201
器具自体は信用できると思うそんな難しい制御じゃないし
使われ方は…分からんな
ちょっと時間短縮するだけでも普通の加熱よりは断然危険やし 九州は県ごと独自の基準とさらに事業者ごとの独自基準で衛生管理してるからまじで中らん
そしてめちゃくちゃ美味い 鹿児島がならんのは一応ライン分けて最低限の汚染に防いでるのとガキの頃から食ってるからダメな奴はその時点で食うのやめとるかくたばってる説 こないだ鹿児島旅行行ってハマったわ
アレ食べたら魚の刺身食えん 鶏刺しで当たったことないけど貝は何度もノロわれた
あと何故か馬刺しでノロわれたのはスーパーが💩 食べてみたいなら、ワイの故郷で通販してる冷凍で発送してくれる
自然回答で食べると美味いで
なんなら教えるけど なんで鹿児島だけセーフなんやろな
処理の基準とかちがうんかな 今どき門外不出もないだろうに九州はどうやってるんだ >>94
大阪から鹿児島に引っ越して3年過ごしたけど鳥刺し大丈夫やったわ >>225
かなり厳しい基準があるからこそや
鹿児島と宮崎は当たり前のように売っとるが基準も厳しい 基準がどうとか鮮度がどうとか色々言われとるけどリスク考えたら絶対に食わない方がいい 九州のやつらは日頃からそういうの食ってるから耐性ついてそう カンピロ民多過ぎんか?
生の何がそこまで惹きつけるんや 本当は食べたくて仕方ないくせに
鳥刺し文化がない所は残念やなあ >>237
ワイは居酒屋とかで普通にメニューにあるからロクに知識ないのに頼んじゃうパターンやな
訴えるほどのもんでもないし泣き寝入りで店はカンピロ患者を生み続ける >>181
嘘だろうし 食い続けるのが頭悪い
ニートの妄想だろうけど カキとかもやけどそこまで苦しんでまでまた食べるやつって頭の悪い猿としか思えん 鶏肉店やスーパーで売ってるからわざわざ居酒屋で食わんわ >>237
ヒトも所詮獣や
生はDNAが刺激される 宮崎の名物なんだっけ?
そっちでは被害出てへんのかな?
それ用に扱いがしっかりしてんのか ワイもダチョウの鳥刺し食うて死にかけたわもう一生鳥刺しは食わないって決めてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています