酒粕がタダで配られるほど余ってるそうやが使い道ある?
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>竹田酒造店では例年4トンから5トンの酒粕が出るという。それだけでも膨大な量だが今年はそれをはるかに上回る酒粕が出てしまい、かつ漬物業者など大口の引き取り手もあらわれず処分に困っているということだ 粕汁、甘酒、西京漬の粕版くらいしか思いつかんな
スイーツとかチーズと一緒にピザに乗っけたりしても美味いらしいが 甘酒、粕汁、あんこに混ぜてまんじゅうにすると美味いしチーズケーキ作るときに入れてもええな 地元の酒蔵では普通に販売していたぞ
大吟醸のなんかは好評につき完売とか
タダなんて一部のところだけじゃね 味噌汁に入れると割と美味かった
いつも入れて欲しいかつったらそんなことないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています