【質問】中華鍋買おうと思うんやがやっぱ鉄鍋って面倒臭いんか？

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:38:25.48

お料理G民教えて🙇‍♂

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:38:58.69

ガスコンロあるの？

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:39:08.51

むしろ楽だよ

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:39:19.23

面倒なのは最初だけや

警備員[Lv.8][苗] · 2024/04/08(月) 15:39:30.81

ほっとくと錆びるってだけでだるい

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:39:38.24

重いからやめといたほうがいい

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:39:51.87

メンテナンスも言うほど手間かからんしな

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:39:56.74

テフロン加工の闇知ったら選択肢は一つしかない

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:40:52.44

ガスや
大きいのは要らないんや

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:42:06.70

下水地域でガス給湯器あればそんな手間に感じへんかったな
浄化槽地域やと油拭き取るの面倒やからオススメしない

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:42:12.20

錆びるのは濡らしたまま放置するからや
使った後は洗剤つけんとたわしでごしごし洗って火にかけて水飛ばしときゃいい

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:44:58.26

熱伝導率を気にしてるだけならスキレットでええわ

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:47:27.26

つくるのがめんどい

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:52:18.32

@onewnoarstory←この親父ゴリラ()母親()マントヒヒの土人一家()き〇すぎて草＾＾

たまにみすぼらしい土人飯を藁だかなんかで作られた屋根の下で食べてる図upしてたけどゴ〇土人なのになんか食べてて草＾＾つかこの土人の次男()とかよく口開けてるけど発達かなんかなん？
まあゴリラとマントヒヒの交配で生まれた訳だしなんでもないけどｗ

長女()の出来損ない間草＾＾

地黒でぺったりの額に黒人特有の黒々とした無駄にデカい目に豚みたいな出来損ないの鼻と突起したゴ〇みたいな口元マジ笑えんだけどｗｗｗしかも顎も出てなくてＥライン無いのみえみえだし＾＾おまけに絶壁ハチ張りのカ〇で草＾＾マジで黒人って何ひとつとしていいとこないけど存在してて恥ずかしくないの？

つかこれらに似たのもキ〇いんだけど＾＾てか台湾人()やら香港人()とか中〇猿と同じだろ＾＾

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:52:47.72

メンテが怠い
結局テフロンを２年おきに使い捨てるのが最強

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:55:52.25

あんなんプロ用やろ
火力が店並にあるならええけど

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:56:42.35

使用後に油塗って保管
これ一回もやったことないけど錆びたことも全くない
洗剤使って洗っても全然OK

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:58:42.96

最初使う時の薬剤焼き切る作業が面倒くさい
それ以外はホンマ楽

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 15:59:26.96

適切に使えばテフロンみたいに買い替える必要無くなるけど絶妙な手間はあるな

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:03:56.59

>>16
鉄鍋は弱火～やや中火くらいで十分だぞ

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:05:25.79

ガスコンロに温度センサーついてるならやめとけ

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:08:23.52

鉄鍋は超火力で使うか弱火で使うかの二択や
家庭用コンロで鉄鍋使うなら強火が一番アカン
手入れする時以外は弱火で使え

警備員[Lv.9][新][苗] · 2024/04/08(月) 16:10:17.76

メンテは楽やけどその段階に行くまでがめんどくさい

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:13:45.03

家庭用コンロだと座りが悪い
中華用五徳が必要になる

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:14:41.65

いちいち油で馴染ませなきゃいけないんでしょ　面倒臭すぎやろ

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:18:51.27

鉄鍋というより中華鍋の形が便利

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:30:30.42

普通の深型フライパンでええやん
購入時に古いの引き取ってくれるホムセン使うといいぞ

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:35:54.94

中華鍋が欲しいならまあ鉄鍋やろ
鉄鍋の時点で面倒くさすぎてクソゴミだとしか思わんけど

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:52:03.91

>>16
鉄鍋は鉄の蓄熱と放熱性を利用したもんやから
底潰してるやつやとIHとかでもつかえるんやで

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:54:12.44

藤田金属とかが出してるやつやと慣らし不要でそのまま使えるからええよな

**それでも動く名無し** · 2024/04/08(月) 16:58:08.14

深鍋とかマルチポットは揚げ物やりにくい
中華鍋はからあげくらいなら少ない油でいける