料理番組「じっくり炒めてトマト（orケチャップ）の酸味を飛ばして～」←これ

2024/04/20(土) 22:53:47.93

いうほどトマトの酸味って飛ばしたいか？
ちょっと酸っぱい方が美味いやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新][苗] · 2024/04/20(土) 22:54:41.33

酸味ない方がみんなに好かれるってトマトケチャップ見ればわかるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 22:55:04.27

料理によるだろアホなん？死ななきゃ治らんの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新][苗] · 2024/04/20(土) 22:58:33.74

なんでトマト単体で食うときの話ししとんねん

警備員[Lv.12][苗] · 2024/04/20(土) 23:01:43.03

グアニル酸増やしとんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/20(土) 23:09:41.51

甘さ、香ばしさ、コクを増幅させるんや
パスタソースはこれやらんといまいち物足りなくなる
ミネストローネとかならフレッシュな感じ残したいからほどほどがええんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 23:11:21.02

こっちに飛んでくんねんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/20(土) 23:13:28.61

>>7
分かる～