【悲報】天ぷら屋見習いの仕事、楽すぎる
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この店主、youtubeで普通に天ぷらのあげ方動画上げてるの草
事情なんも知らんつべキッズが絶賛してるのもクソオブクソ 客前で揚げてないだけで
賄いとか練習とかはしてるからな? >>5
ちゃうで
youtubeで天ぷらのあげ方解説動画普通に上げてる
昔なんJでこいつ(見習い)の10年何だったの……?って言われてたわ 仕入れのルート確保が一番盗まなきゃいけないとこだぞ 近藤で修行したってブランド手に入るんやからええやん
常連客が自動的についてくるんやで これカメラ前のパフォーマンスなだけで普通に揚げさせてるよ 日本人って無駄に時間かけるの好きだよな
鰻だって天ぷらだって焼鳥だって寿司だって
5年も10年も技術習得の時間かかるわけないのに
「単純だからこそ奥が深いんだよ(キリッ」って客も店員も通ぶりたがる >>15
スポーツでも同じやな
野球で高度な戦術を繰り広げてるとか言ってるのいる 串打ち3年、焼き一生とかマジで時間の無駄やと思うわ 自分が若い時に修行と称して安い値段で時間無駄にして労働力搾取されたから
自分も同じように次の世代を搾取しようとする負のサイクル 立って見るだけって苦痛やろ
ニートには分からんかもしれんが >>21
安い給料で働き続けて
のれんもらわずに辞めるとかただのアホやん 高い金と長い時間とを費やして、それなりの技術を身につけて独立
するととたんに習っていない経営という代物が降りかかる
立地や客層、とくに先日寿司屋で暴れた女みたいなのが襲来する危険性がある
高い金を取れば客層がまともになる、というわけでは決してないのが恐ろしいよね 技術の問題じゃない
客に認められるのにそんくらいかかるんだよ >>24
逆に言えば修行に時間さえかければ客は認めるからな
味なんかはどうでもいい
ブランドが全て 山岡も中学に上がったら美食倶楽部の厨房に叩き込まれたからな
修行には時間がかかるんよ 何で職人って10年とかなんやろな
プロ野球選手などアスリートは修行何年って決まってなくて実力のあるやつが表に出てくる
漫画家もアシスタント何年とか決まってなくていけるとなったらデビューさせてるのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています